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甜椒炒尖椒的做法 甜椒炒尖椒怎么做

栏目:家庭美食日期:2023-09-15浏览:0

甜椒是一种口感清甜的食材,一般我们用甜椒来炒菜。甜椒味道不辣或微辣,含有丰富的维生素b和维生素c以及胡萝卜素等强氧化剂,能促进新陈代谢,延缓衰老,今天教大家甜椒炒尖椒的做法。甜椒炒尖椒是一道简单的家常菜,香辣可口。

甜椒炒尖椒怎么做

食材:

甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克

调味料:

食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克

甜椒炒尖椒的做法:

1、甜椒去蒂去籽,切丝,尖椒切片,姜切片,蒜切片,大葱切片;

2、炒锅里面倒适量油,油烧热后,下葱片、姜片、蒜片,大火炒香,再倒入尖椒、甜椒炒1分钟;

3、最后调入盐、生抽、鸡精、醋、糖,炒1分钟,装盘即可。

小贴士:

甜椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

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