荷兰豆炒千张的做法 荷兰豆炒千张怎么做
荷兰豆是一种非常具有人气的蔬菜,清炒口感脆嫩,好吃又健康。今天教大家一道美味的荷兰豆炒千张,这道菜的特点是清淡爽口,吃过的人都很喜欢,你也试试吧!
荷兰豆炒千张怎么做
食材:
荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克
荷兰豆炒千张的做法:
1、荷兰豆去筋,千张切长条,大蒜切末,姜切末;
2、锅中倒食用油,油温5成热时,下姜、蒜爆香,倒入荷兰豆,煸炒至断生,放入千张炒匀;
3、调入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士:
荷兰豆可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。