维生素C指的是什么食物 含维生素C的食物有哪些
富含维生素C的食物有小白菜,油菜,苋菜,紫菜,柚子,橘子,柠檬,橙子,草莓,柿子,芒果,猕猴桃,龙眼等。芹菜是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量很多。红薯的维生素C也很丰富,常吃能降低胆固醇,补虚乏,益力气,健脾胃,有助于护肤美容。
含维生素C的食物有哪些
了解了富含维生素C的食物有小白菜,油菜,苋菜,紫菜等,下面一起来更多的了解一下含维生素C的食物有哪些
1、辣椒。辣椒中也含有丰富的维生素C,但是辣椒吃的多了容易上火,一定要适量。
2、甜椒。红色和绿色的甜椒富含维生素C,含量比茄子、番茄还高,并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素,有抗癌细胞的作用。
3、苦瓜。苦瓜中含有丰富的维生素C,但是烹饪后容易被破坏,因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。
4、西蓝花。西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质,碳水化合物等,是对人体十分有利的蔬菜。
含维生素C的水果有哪些
1、猕猴桃。猕猴桃含维生素、矿物质、膳食纤维以及糖类等,维生素C的含量比较高,具有抗氧化,美白等保健作用。能有效淡化黑色素,有效对抗孕期肤色暗沉的现象,并且能消除妊娠斑、预防妊娠纹的效果。
2、柠檬。100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。维生素C不仅可以美白皮肤,还能防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。
3、圣女果。圣女果又称小西红柿,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,具有很强的抗氧化能力,还能增加皮肤的弹性。