薏米要怎么炒

要是炒的话要炒多久呢！怎么炒熟薏米?红豆薏米要炒多久才熟薏米红豆怎么炒1、将红豆和薏米洗干净，分别浸泡2个小时左右。薏米需要炒吗薏米需要炒多久最近总感觉身体昏昏沉沉的好像体内湿气有点多了，正好家里有薏米就泡点薏米水喝喝去去湿，可是听别人说薏米要炒了才好祛湿，薏米是这样的吗？

1、炒薏米的正确做法

正确炒薏米的方法如下：1、开大火烧锅，锅热后关小火，把薏米倒进去，不停翻炒。2、炒约20分钟左右，炒到薏米由白色变黄色，表面微微鼓起，略有焦斑时关火，放凉。此时的薏米会散发出一种微香。注意：薏米比较硬，难以煮熟，煮之前最好是先提前把薏米用水浸泡至少45个小时，让它充分的吸收水分，这样比较容易煮熟透，也不会影响到其他食材的熬制时间。

薏米要怎么炒

2、如何炒薏米

薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血，是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。需要提前准备好的材料包括：薏米350g。1、首先把准备好的薏米放入水中浸泡3小时。2、3小时后捞出薏米，沥干水分。

3、怎么炒熟薏米?

薏米我洗干净后沥去水份就炒了，稍微有点粘锅，建议洗干净晒干后再炒。全程都是小火，不然会容易糊掉，如果中间有点烫，可以关掉火，稍等片刻继续开小火炒，一定要时刻注意火候。最重要的一点：千万不要用不粘锅炒，随便找个不心疼的铁锅炒就行。很多人用薏米熬粥的时候都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起在直接煮的，但大多数买回来的薏米都是生的，没有炒熟的，专家称，薏米吃之前最好稍微炒一下。

所以使用前应该把薏米炒熟。当然搭配一些暖胃温性如红枣、枸杞、桂圆这样更好。中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。

4、薏米怎么炒熟要几分钟

取无油无水干净的炒锅,倒入薏米,小火,不停翻炒。一般翻炒20分钟左右,发现薏米发黄就是熟了。薏米是禾本科、薏苡属植物薏苡（学名：CoixlacrymajobiL.）的变种，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等。一年生草本。秆高11.5米，具610节，多分枝。叶片宽大开展，无毛。总状花序腋生。雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形，先端成颈状之喙。

雄小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚，花药长34毫米。花果期712月。分布于亚洲热带、亚热带，主要分布于印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾和中国。生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。薏米是一种优质小杂粮，在禾本科水稻、小麦、玉米等中，它的营养是第一。薏仁米营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素B1、B2、C和钙、磷、铁等。

5、薏仁米炒熟需要多长时间

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，中医认为，其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，但同时也是我们常吃的食物。以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。那么，薏米怎么炒熟呢？其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。

6、薏米需要炒熟吗

使用薏米要分清生熟，薏米水你用对了吗？需要，薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，中医认为，其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，但同时也是我们常吃的食物。以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。扁豆也是，炒的减其凉性，有健脾祛湿之功，但无生的解暑和解酒作用。还有白术炒制也是加强健脾功能。那么，薏米怎么炒熟呢？其实特别简单，在超市买回薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉。准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里。

7、红豆薏米要炒多久才熟薏米红豆怎么炒

1、将红豆和薏米洗干净，分别浸泡2个小时左右。2、将红豆和薏米晾干，取一个干净无油的锅。3、将红豆倒入锅中，小火慢炒，炒20分钟左右。4、将红豆盛出备用，将薏米倒入锅中，小火翻炒20分钟左右。5、炒好后将红豆和薏米散热晾凉后，把薏米和红豆混起来装密封罐就好了。薏米红豆炒20分钟左右即可熟。炒的过程中需要把锅加热，放入薏米和红豆，需要用小火慢炒20分钟。

8、薏米需要炒吗薏米需要炒多久

最近总感觉身体昏昏沉沉的好像体内湿气有点多了，正好家里有薏米就泡点薏米水喝喝去去湿，可是听别人说薏米要炒了才好祛湿，薏米是这样的吗？要是炒的话要炒多久呢！薏米需要炒吗红豆薏米粥可以祛湿，如果是湿热重，薏米不需要炒，直接煮粥吃就可以了。如果是体寒，寒湿比较重，可以把薏米炒熟后煮粥，这样可以降低薏米的凉性。薏米需要炒多久薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了薏米炒了和不炒的区别薏米炒了之后就不是寒性的食物了，一些身体偏寒性的人吃了之后就不会有什么身体不适等症状。