蒸包子要多长时间一般蒸10分钟即熟

包子一般要蒸多久?蒸包子需要多长时间?蒸包子要多久能熟蒸包子所需时间：加盖用旺火蒸约1015分钟即熟。包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。蒸包子要多长时间一般来说要20分钟左右，正常大小的那种包子，但要是包子体积偏大，就要稍微时间长一点，好让它熟透。

1、蒸包子多长时间

天冷了，北方的家庭都喜欢蒸些热腾腾的包子来吃。但是对于新手来讲，想要蒸出可口的包子，还是有很大难度的。那么网友们知道蒸包子多长时间呢？1、蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。2、如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。3、如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。

2、蒸包子需要多长时间?

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。

3、包子需要蒸多长时间

蒸包子所需时间是不能一概而论的，因为包子馅存在着差异，包子的大小和个数也不同，导致包子所占的空间有所不同。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。蒸包子注意事项蒸包子要在蒸笼上面铺上一层打湿的笼布，这一步的目的是为了水蒸气不会将包子皮打湿，如果水蒸气将包子皮打湿以后，包子皮就不会正常的鼓起来。

4、蒸包子要多长时间

一般来说要20分钟左右，正常大小的那种包子，但要是包子体积偏大，就要稍微时间长一点，好让它熟透。蒸包子一般都是在20分钟左右的。就是水开后也是可以蒸十五分钟也是有好的。蒸包子要开锅后需要20分钟左右的时间，这样会让包子完全熟透的啊。开过后的15分钟就可以了。十五至二十分钟。包子的馅料比较多，有素馅和肉馅之分，素馅的包子比较容易熟，所以蒸十五分钟左右。

蒸包子的时候需要冷水下锅，待锅中水沸腾后再上包子蒸。包子在蒸好之后不要着急取出，可以再等五分钟出锅，这样可以防止包子塌陷。蒸制包子小技巧：1、我们蒸包子的时候，一定要凉水上锅，这样水会逐渐地加热，就会有一个二次醒发的过程，包子不但涨发的很好，蒸制出来也比较松软。2、蒸制包子一定要大火蒸制，千万不要上气后用中小火，这样蒸出来的包子蓬松度不是很好。

5、包子一般要蒸多久?

全部做好后我们在蒸架上先刷上一层油防粘，接着把包子都放上来，先不着急开火蒸，盖上盖子让它二次醒发一下，二次醒发过后的体积还会稍微的变大一些，用手指轻轻的按压一下面皮也能回弹就说明发好了；这时候就可以开火蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火再焖5分钟出锅，我们的包子就做好了。皮薄馅儿大，洁白光滑，按压下迅速就回弹了。可见蒸的也非常好了，真的是好香，素包子吃出了肉香，不油腻，包子大个馅还多，吃着特别过瘾。

6、蒸包子要多久能熟

蒸包子所需时间：加盖用旺火蒸约1015分钟即熟。包子（steamedstuffedbun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。