莲藕高压锅压多久才熟看莲藕分量

莲藕高压锅压多久才熟高压锅炖莲藕的方法1高压锅煮莲藕需要多久高压锅煮莲藕需要10到20分钟。莲藕高压锅压多久才熟看莲藕的分量莲藕好吃又营养丰富，莲藕做汤是最为常见的做法，很多人喜欢用高压锅来做莲藕汤，这样是最为方便快捷的，下面介绍莲藕高压锅压多久才熟看莲藕的分量。

1、莲藕一般煮几分钟能熟?

莲藕一般煮3分钟就能熟。准备材料：莲藕300克、油10毫升、盐2克、白糖5克、芝麻油3毫升、木耳6克、胡萝卜15克、青椒10克、葱姜5克1、莲藕洗干净去表皮，如下图所示。2、莲藕切成片放到冷水中，如下图所示。3、胡萝卜，青椒洗干净切成片，如下图所示。4、木耳提前泡发后撕成小朵，如下图所示。5、起油锅，胡萝卜，青椒入锅过油后盛出，如下图所示。

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2、莲藕煮几分钟能熟

莲藕可以炒可以炖可以凉拌，不同的烹饪方法煮的时间也不一样。炒莲藕的时候我们一般都是切成薄片，这个时候我们煮5分钟左右一般就熟了。煲汤的时候切块，我们就要炖煮久一些，一个小时以上，莲藕就可以煮软煮烂了。凉拌莲藕的话我们就焯水，水开后放入莲藕，煮5分钟左右即可。捞出来过一下冷水，可以迅速降温，令莲藕更加脆。炖汤的时候我们一般选择粉藕，一般都比较圆比较胖，这种比较适合来炖汤，可以炖软炖烂。

3、莲藕一般炖多长时间会熟呢

1、莲藕大概煮5分钟到25分钟左右就可以了，它里面的营养物质非常丰富，如果喜欢清脆一些口感的人，煮25分钟左右就可以了，如果喜欢吃粉莲藕，煮的时间就需要稍微久一些，大概要煮15分钟到25分钟左右，它里面的铁质含量又非常丰富，预热以后就会氧化，煮熟以后可能会变成黑的，所以也可以用不锈钢材质或者陶瓷材质来做。2、吃莲藕可以促进排便。

4、藕片炖多久软

藕片炖多久软多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。还有要注意藕的处理方法，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易熟一些。莲藕怎么做容易软烂选材莲藕多数分为两种一种是脆的一种是面的，粉藕的淀粉含量比较的高，口感是哪种比较粉面的，所以比较适合来炖汤，也很容易炖烂。

盐水浸泡盐水浸泡过的莲藕会导致它的细胞因为外界液体浓度过大而出现失水的状态，然后再进行熬煮的话，会让莲藕更容易吸水，从而炖煮的时间会变短，也更容易炖烂。小苏打腌制在将莲藕切块后可以用苏打粉腌制十分钟左右，不用进行漂洗，然后直接下锅使用，能很好的帮助莲藕快速的炖烂。

5、藕片煮多久几分钟能熟

藕片一般需要煮510几分钟能熟。具体的还要看藕片厚度和个人口味，假如是厚的藕片煮时间段会稍微久点，如果你喜欢脆响口味基本上煮5分钟左右就行了，如果你喜欢粉面口味则需要煮久点。莲藕大部分分两种一种脆的一种面，粉藕的膳食纤维含量较为高，口味哪一种较为粉面的，因此比较合适来煲汤，也非常容易煮烂。脆藕外皮大部分是白色，且阶段较为多，有11个孔，它膳食纤维含量比较低，口味较为脆响，不适合烧煮，经常被用来拌凉菜或是煎炒吃。

可以用筷子夹一点。因为有些莲藕片是脆藕。这种莲藕即使煮熟了吃起来也很脆。还有一些莲藕片是粉色的莲藕。这种莲藕熟了吃起来软软的，糯糯的。一般来说。当莲藕片里的水煎出来的时候。当质地变软时，就已经熟了。建议这个时候可以用筷子稍微夹一下。如果能轻易掐掉。那就证明藕片熟了。

6、藕片煮多久能熟

多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。还有就是要注意藕的处理方法，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易熟一些。莲藕多数分为两种一种是脆的一种是面的，粉藕的淀粉含量比较的高，口感是哪种比较粉面的，所以比较适合来炖汤，也很容易炖烂。

小苏打腌制：在将莲藕切块后可以用苏打粉腌制十分钟左右，不用进行漂洗，然后直接下锅使用，能很好的帮助莲藕快速的炖烂。冷水下锅：很多人在炖汤的时候喜欢先将水烧开后再放食材，其实这种做法会让食材的营养和味道过多的储存在食材的身体里，汤里的营养相对会减少，莲藕也不例外，所以建议大家冷水下锅炖煮莲藕。

7、藕需要煮几分钟才熟呢藕需要煮多久

1、藕喜欢吃脆煮25分钟，喜欢吃软的就煮10来分钟。2、莲藕的维生素C含量高(每100克中含40～50毫克)，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质(约2%)，其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维(2%左右)，钙、磷含量也较高(钙为89毫克，磷285毫克)。

8、莲藕需要煮几分钟可以熟莲藕需要煮多久可以熟

1、炒莲藕的时候我们一般都是切成薄片，这个时候我们煮5分钟左右一般就熟了。2、煲汤的时候切块，我们就要炖煮久一些，一个小时以上，莲藕就可以煮软煮烂了。3、凉拌莲藕的话我们就焯水，水开后放入莲藕，煮5分钟左右即可。捞出来过一下冷水，可以迅速降温，令莲藕更加脆。4、炖汤的时候我们一般选择粉藕，一般都比较圆比较胖，这种比较适合来炖汤，可以炖软炖烂。

9、莲藕高压锅压多久才熟高压锅炖莲藕的方法

1高压锅煮莲藕需要多久高压锅煮莲藕需要10到20分钟。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，还有丰富的膳食纤维，促进肠蠕动，有助降低血糖和胆固醇水平，熟食能补心益肾、补五脏之虚、养阴清热、润燥止渴、清心安神强壮筋骨、滋阴养血。用高压锅炖藕能让藕熟的更快。2高压锅炖莲藕的方法原料：莲藕8个、白糖适量、水适量做法：1、莲藕把皮削好，洗干净。

3、切好的莲藕上面放适量的糖，里面再放点水，(按个人口味)。4、盖好锅盖，大火煮十分钟，小火，煮十分钟。5、关火后，放到高压锅的气压消后即可。3吃莲藕的禁忌1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。2、忌用铁锅烹饪莲藕莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅，否则会变黑，品相难看，影响食欲。

10、莲藕高压锅压多久才熟看莲藕的分量

莲藕好吃又营养丰富，莲藕做汤是最为常见的做法，很多人喜欢用高压锅来做莲藕汤，这样是最为方便快捷的，下面介绍莲藕高压锅压多久才熟看莲藕的分量。莲藕高压锅压多久才熟水一定要漫过藕身，否则糯米会半生熟，特别难搞!水漫过莲藕一般压10~20分钟，看你的莲藕多少来定啦。上市莲藕的贮藏方法1.泥浆涂藕贮藏。选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入此泥浆中浸渍，待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可。

适于短期贮藏和运输销售。2.恒温水贮藏。将采收的藕带泥运回，放入水温在5℃～8℃的水池内，可保鲜1个月左右。也可将田藕挖出后，稍洗一下，装入蒲包或编织袋，每70公斤左右1包，放在水深1米、温度较低的水中，使包袋下不贴泥土，上不露出水面，上面再盖一层厚6厘米～10厘米的水草，可随时出售。