当前位置:首页 > 家庭美食

酸菜猪肚的做法 猪肚怎么炒酸菜

栏目:家庭美食日期:2023-09-15浏览:0

猪肚很多人都喜欢炒着吃,炒猪肚的做法也比较简单,大家都可以做。酸菜猪肚是一道家常菜,酸菜的香味和猪肚一起炒,猪肚口感脆嫩,酸菜咸香下饭,不少人都喜欢吃,赶紧试试吧!

猪肚怎么炒酸菜

食材:

熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量

酸菜猪肚的做法:

1、猪肚切片,酸菜切末,小米椒切圈,蒜切末,小葱切葱花;

2、锅中倒入适量油,油烧热后,放入蒜末、葱花、小米椒爆香,再加入酸菜炒干;

3、接着加入白糖,继续翻炒1分钟,再倒入肚片翻炒3分钟;

4、最后加入生抽,翻炒均匀盛出即可。

小贴士:

先要用食用纯碱或者盐,将猪肚的正反面反复揉搓, 再用水冲洗干净,这一步要重复三次。最后一次用醋将猪肚正反面搓洗, 再用水冲洗干净,这样才能将猪肚洗干净。

“酸菜猪肚的做法 猪肚怎么炒酸菜” 的相关文章

豌豆尖怎么炒好吃 培根炒豌豆尖的做法

豌豆尖是一种非常具有人气的蔬菜,一般我们都是用来做汤,今天要教大家一道特色的炒豌豆尖。培根炒豌豆尖是一道制作简单的菜肴,咸香味浓,得到了很多人的喜爱,喜欢吃的赶紧试试...

田七炖鸡的做法 田七炖鸡怎么炖

田七炖鸡是一道好吃的家常菜,这道菜用田七和鸡肉做成,将鸡肉块放入锅中,再加入田七、黄芪、党参等配料,汤料鲜美,而且含有非常高的营养价值。田七炖鸡适合心脑血管疾病者食用...

土豆丝青椒怎么炒 青椒土豆丝家常做法

土豆丝大家都爱吃吧,土豆是非常健康的食物,平时炒着吃,简单又美味。青椒土豆丝是一道传统家常菜,简单的几步就能完成,就算是不会做饭的人也可以自己在家里做,喜欢吃的赶紧试试...

清蒸狮子头怎么做 清蒸狮子头的做法

  狮子头可谓是一道名菜,不仅历史悠长,时至今日,依然广受欢迎。除了常见的红烧狮子头,其实清蒸狮子头吃起来也别有一番韵味,快来和我一起学习清蒸狮子头的做法吧!  清蒸狮...

肉末羹的做法 肉末羹怎么做

肉末羹大家都吃过吗这是一种相当美味的食物,用肉末做汤料,口感浓香。今天教大家做一道特色的肉末羹,在肉末羹里面加入蚕豆一起煮,蚕豆美味而且健康,和肉末一起煮更好吃。肉末...

清汤鱼火锅怎么做 清汤鱼火锅的做法

  天冷的时候人们习惯和朋友们一起吃火锅,暖暖身子,但有的人并不能吃辣,由此清汤火锅就诞生了,而清汤鱼火锅是一道用鱼肉、豆腐和胡萝卜作为主料的菜肴,鱼肉具有强身健体的...

冬天皮肤干燥粗糙怎么办 皮肤干燥粗糙怎么改善

冬天到了,很多人的肌肤都会出现干燥缺水的状况,因为每个人肤质不同,所以出现的问题也不同,有的人干燥情况严重,到底冬天皮肤干燥粗糙怎么办呢有没有什么改善方法呢一起来看看...

怎么煮西米粥 西米粥怎么煮好吃

西米是一种性质很温和的食材,虽然不是米,但也含有大量的淀粉,吃了能迅速补充能量。西米除了做甜品外,用来煮粥也是个不错的选择。西米粥怎么煮好吃呢教大家这个方法,风味独特...

香辣鲫鱼的做法 家常焖鲫鱼怎么做

鲫鱼是一种非常常见的食物,很多人都喜欢吃,鲫鱼的做法也很多,不管是蒸着吃,还是炖汤,都非常美味。今天教大家香辣鲫鱼的做法,在鲫鱼里面加入了大葱、生姜、大蒜、酱油、糖等配...

清蒸象拔蚌怎么做 清蒸象拔蚌的做法

  象拔蚌营养价值丰富,最常见的做法是用来炖蛋,或刷火锅,可其实吃海鲜最好的吃法就是白灼,力求吃到那最原汁原味的鲜美,清蒸象拔蚌就是最原汁原味的鲜美,制作的过程也很简单...