香芋蒸排骨的家常做法 香芋蒸排骨怎么做
蒸排骨是一道传统菜肴,很多人喜欢吃,排骨风味独特,不少人都喜欢吃,现在教大家做一道特色的香芋蒸排骨。香芋蒸排骨怎么做好吃试试这个配方,鲜香入味,怎么吃都不腻!
香芋蒸排骨怎么做
食材:
香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。 调味料:生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。
香芋蒸排骨的家常做法:
1、香芋切块,蒜切末,小葱切葱花;
2、排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油拌匀,腌制30分钟;
3、香芋放入盘中,撒盐拌匀,将排骨放入香芋盘中,再放入蒸锅,小火蒸一个小时;
4、取出,撒上葱花即可。
小贴士:
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。