速冻粽子怎么快速解冻 速冻粽子煮多久可以吃

速冻粽子虽然口感上比起新鲜粽子要差得多，但是速冻粽子的优点是保质期比较长，可以在其他季节吃到粽子，那么速冻粽子怎么快速解冻，速冻粽子煮多久可以吃，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、速冻粽子怎么快速解冻

2、速冻粽子怎么煮？

3、速冻粽子要蒸煮多长时间

4、煮冰冻粽子是用热水还是凉水

速冻粽子怎么快速解冻

速冻粽子怎么解冻要多长时间

1、冰箱冷藏室解冻：可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻，这种方法大约需要半天或1天的时间，可一次性多解冻一些，冰箱冷藏解冻后的粽子还能继续保存3天左右。

2、常温解冻：将冷冻粽子放在室温下自行解冻，这种方法所需时间视室内温度而定，大约是30分钟到1小时左右，但解冻的粽子要尽快煮熟吃掉，以免滋生大量细菌。

3、微波炉解冻：用微波炉的解冻功能解冻，一般是选用80%火力1-1.5分钟，然后将粽子放入可微波炉的碗中加热3分钟即熟，方便又快速。

速冻粽子怎么煮？

1. 直接放在锅里煮。把从冰箱里拿出的速冻粽子直接放在锅里，加水到粽子一半就好，这样不会把粽叶煮烂。水沸腾以后煮15到20分钟，捞出降温就可以食用了。不过由于粽子煮之前还是速冻状态，直接煮稍微会影响粽子口感。

2. 入锅蒸。速冻粽子煮之前拿出来放置10分钟解冻，然后放入锅里蒸。不过，在蒸之前要在粽子的表面喷一些水，然后再放到蒸屉上，这样粽子外表不会太干，待水烧开以后蒸大约10分钟左右就可以吃了。

3. 先化冻再煮。买回来的粽子因为是在冰柜里保存的，所以特别硬。如果直接放在锅里煮，容易煮不熟，而且不好吃。所以应该放在清水里解冻，等到全部化了以后放入锅里煮10分钟左右就能熟透。

速冻粽子要蒸煮多长时间

速冻粽子不能蒸太短时间，也不能蒸太长时间，那么速冻粽子要蒸煮多长时间呢？

大约10―20分钟。如果粽子是刚从冷冻室里拿出来就直接煮来吃的，一般耗费的时间较久，因为首先要经过水温加热到粽子解冻，然后再是加热粽子至熟的过程，期间如果用普通的锅子煮，大约需要煮20分钟才能熟，而用高压锅煮的话，一般是10分钟就能煮熟。

煮冰冻粽子是用热水还是凉水

凉水煮。

因为热水煮冰冻粽子常容易发生冷热膨胀，致使粽子包扎线断开，粽子内馅流出，煮出来的粽子水浑浊，味道口感不大好，而采取冷水煮冷冻粽子，则能让水慢慢升温，在升温过程中，让冰冻粽子逐渐解冻，最后再加热内部馅料至热透，这样煮出来的粽子内热熟的均匀，口感也较好。