烤箱怎么烤豆腐好吃
烤箱怎么烤豆腐好吃烤箱烤豆腐的做法介绍烤豆腐的做法豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。烤豆腐做法教你烤豆腐又香又嫩的做法。烤豆腐皮的做法烤箱几分钟烤箱烤豆腐皮做法步骤:所用食材:豆腐皮1张,盐适量第一步:豆腐皮要买比较厚实的,容易烤起泡,这种豆腐皮北方也叫千张,豆腐皮买回来以后,先用水冲洗一遍,把表面的杂质和黏液冲洗干净。
1、烤豆腐皮的做法烤箱几分钟
烤箱烤豆腐皮做法步骤:所用食材:豆腐皮1张,盐适量第一步:豆腐皮要买比较厚实的,容易烤起泡,这种豆腐皮北方也叫千张,豆腐皮买回来以后,先用水冲洗一遍,把表面的杂质和黏液冲洗干净。第二步:大碗中加水,放入适量的盐,2勺约10克左右,搅拌至融化后,将豆腐皮放入碗中腌制15分钟,让豆腐皮吸进去一些盐水。第三步:将豆腐皮控干水分,切成大约23厘米的方块,切成其他形状也行,但方形的最容易鼓包。
第五步:大约烤到10分钟的时候,豆腐皮开始卷曲,然后鼓泡,但还要继续烤才会酥脆,鼓泡后继续烤58分钟就可以了,吃的时候撒上椒盐、孜然、辣椒粉就可以了。这种烤豆皮的做法独特又简单,酥脆焦香的口感,让很多人止不住的惊叹,原来豆腐皮竟然还能这么吃,只需要1块钱的成本买上一张厚豆腐皮,就能做出来一堆和薯片一样好吃的小零食,豆皮鼓起来的大泡薄如纸片,口感酥脆,咬一口嘎嘣响,撒上一些调味料当零食再好不过。
2、烤豆腐怎么做
1、食材:豆腐(北)500克,孜然粒适量,十三香适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,酱油适量,烤肉酱适量,蚝油适量。2、老豆腐洗干净沥干水分。3、在小盆里倒入调料,搅拌均匀。4、将老豆腐均匀的抹上调料。5、最少腌制半个小时。6、烤盘铺上锡纸,刷点油,把腌制好的豆腐摆放上去,撒点椒盐和孜然粒。7、烤箱200度烤35分钟左右。
3、烤豆腐做法
教你烤豆腐又香又嫩的做法。烤豆腐做法烤豆腐口味:辣烹饪时长:30分钟最懒人的瘦身美颜料理来了!调个酱汁,刷到豆腐片上,放进微波炉等“叮叮”,全程只要4分钟,酱香豆香四溢的微波烤豆腐便跃然桌上。食材清单北豆腐1块豆瓣酱15g白砂糖5g白芝麻适量查看全部烹饪步骤共4步1北豆腐洗净后切成厚度约1cm,长宽各5cm的小块。小葱切成碎末备用。
3把刷好酱料的豆腐块放在微波炉可用的容器中,无须加盖,高火4分钟,中途翻一次面。4吃的时候表面撒上小葱碎。美味小贴士耀婕的贴心提示:1.豆腐块的厚度要控制在1cm左右,若切得稍薄或稍厚的话,则需要适当缩短或延长微波炉的烹饪时间。2.为了让豆腐更好地入味,可以在刷酱前用牙签在豆腐表面轻轻划几道。3.除了用豆瓣酱,还可以把甜面酱、孜然粒和辣椒粉混合,制成另一种味道完全不同的酱料。
4、用烤箱怎么做烤豆腐
材料嫩豆腐1块,芝麻酱1大匙,味噌2小匙,水少许,海苔丝少许,香菜适量做法1.将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料,备用。2.嫩豆腐切适当大小,表面与侧面均匀抹上作法1的酱料,放入已预热的烤箱中以200℃上火加旋风功能,烤约10分钟后,转为只有上火功能,续烤约5分钟,至表面香酥。3.取出作法2的嫩豆腐,再次刷上作法1的酱料,并洒上海苔丝与香菜增味即可。
5、烤箱怎么烤豆腐好吃烤箱烤豆腐的做法介绍
烤豆腐的做法豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,均匀地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,继续均匀散上调料。在豆腐上均匀淋上生抽和花生油,尽量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。很多朋友比较揪结,先刷油、还是先撒料,今天补充几张图,我现在一般都这么操作:豆腐拿在手上,正面撒上料(孜然粉、辣椒粉、盐混合物),然后撒过料的一面朝下放在烤盘上。