吃生花生有什么好处 吃生花生的注意事项

　　花生又叫落花生、地果、南京豆、唐人豆、番果等，因其有滋补养生之功，能使人延年益寿，故人们又叫它“长生果”、“万寿果”等。花生生吃就是坚果，熟吃就是食材。下面就带大家一起详细了解吃生花生有什么好处吧。

　　吃生花生有什么好处?

　　1、补充身体营养

　　花生的营养非常丰富，其中每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质，能为人提供多种营养物质。当人肚子饥饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。

　　2、凝血止血

　　吃花生时候最好保留外面的红皮，别小看了这红皮，它具有凝血止血的功效。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对于一些脚气病、神经炎、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。所以吃花生一定要吃皮哦。

　　3、防治多种疾病

　　花生中富含蛋氨酸等元素，它可以帮助肝脏提高功能，让肝脏更健康，因此花生也是肝脏病患者的理想食品。另外，花生中富含脂肪、蛋白质相当高，非常适合需要营养的人群，尤其是青少年儿童。花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。

　　【吃生花生的注意事项】

　　1、吃花生的时候最好细细咀嚼，因为花生本身是不易消化的，不然对肠胃不好。

　　2、有些特定的是人群是不适合吃花生的，比如跌打淤肿的病人。因为花生红衣能止血、促进凝血，而需要化淤血的人当然不能吃凝血的食物了。

　　3、花生所含的油脂相当高，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。

　　4、花生不宜多吃，每次最好不要超过50克。

　　5、发霉的花生切勿食用，哪怕洗干净了也不要吃，这是有毒的，吃了很可能引发一些突发状况。