五红汤的红豆需要提前泡吗

五红汤是生活中常见的一种滋补汤，它能够补血益气、排毒养颜、增强体质等，对身体有一定的益处。五红汤一般都会用红豆煮，煮前要提前将红豆浸泡一下，一般泡一晚上就行了，这样煮出去效果更好。

五红汤的红豆必须提前泡吗

必须提前浸泡。

最好提前一小时浸泡红豆。如果时间充足，提议提前一晚浸泡红豆，以保证红豆煮得更快更强。提议用凉水或凉水取代开水浸泡红豆，那样会损害红豆的营养含量。

干红豆又硬又难煮，因此我们一般会提前用水浸泡，以便在煮以前省时省力和然料。最好的时间是一个夜里，那样红豆就可充足吸收养分。

五红汤的红豆要提前泡多久才能煮

提前浸泡一晚上即可。

红豆在煮前需要浸泡3到4钟头。红豆吸取充足的水份后，在煮的过程中很容易崩裂。他们还可以提前一晚浸泡。在夏季，他们要放在冰箱冷冻室浸泡。浸泡后，必须再度用温水清理，烧开完用小火烧煮。

五红汤的做法

食物：大枣7个，红豆1个，红花生1个，枸杞1个，红糖适当

流程：

1.红豆会提前在水里浸泡一晚，那样煮得更快；

2.将红花生浸泡在水里半小时；

3.大枣洗净后，取下果仁。由于红枣核又热又干，因此取下后就没那么热了；

4.将红豆、红花生和花生水倒入锅中，并加入适量水（如果喜欢喝汤，请多放水）；

5.放进大枣，按住熬汤功能键炖1个半小时；（对于其他锅，转小火加温一小时）

6.熄火前10分钟添加枸杞和红糖，让它们溶化。（枸杞放到最终不会破坏营养）

提醒：

经期不要喝五红汤，否则会造成很多经血，因此一般建议在经期结束一周后喝。