多春鱼的做法(多春鱼的危害有哪些)
多春鱼没有危害,但一次不要吃太多,以免引起食物积累等不适,影响健康。多春鱼营养丰富,钙丰富,一般吃多春鱼会选择烤串。
多春鱼
多春鱼是一道名菜。以多春鱼为主要食材的私人菜,肉质特别嫩滑,表面金黄。鱼骨已经炸脆了。配上清爽的鱼酱,味道非常鲜美。
多春鱼具有很高的营养价值。鱼籽含有皮肤所需的营养物质、矿物质盐、蛋白质等。它是日本生产的深海鱼,属于胡瓜鱼科。
多春鱼又称毛鳞鱼、胡瓜鱼,因雌鱼肚子里有鱼卵而得名。ldquo;多春rdquo;,中国南方方言被称为ldquo;蛋rdquo;、ldquo;卵rdquo;或ldquo;春rdquo;,它常被用作饮酒的辅菜。