凤县有哪些特色宝鸡凤县的特产
凤县的特色小吃有凤县肉夹馍,凤县腊肉,凤县浆水面。另外凤县擀面皮,凤县大盘鸡等在宝鸡凤县也非常的有名。这些特产吸引着世界各地的旅客前来此地。不仅如此,凤县的风景山水也着实地吸引人,在闲暇的时间,可以到宝鸡凤县来旅游,尝尝当地的特色美食和当地的风土人情。
凤县肉夹馍
凤县肉夹馍是凤县的特色小吃,至今为止已经有了很多年的历史。正是因为做工精细以及所选用的材料都是上等材料,而且不含有任何的添加剂成分。对人体构不成任何伤害。可谓是最纯正、最正宗的肉夹馍。所以很多周边的县城都模仿起来,吃的人也比较多。它的口感非常的鲜嫩,里面有用猪肉煎制而成的肉沫和用高等面粉活成的面饼加在其中,具有非常高的营养价值腊肉是宝鸡的。
凤县腊肉
凤县腊肉是宝鸡的一大特色,在很多地区腊肉都是在过年的时候才会做到一道菜品,而在凤县这个地区平日生活中就有腊肉的身影,而且已经传承了很多年。它所选用的肉是最新鲜的猪肉,用的辅助材料是八角、桂皮等,主要是增加肉的口感,不增添这些辅助材料的话,做出来的腊肉会有一种腥味。为了让腊肉的口感更正宗,多年来它的制作方法一直没有变过。制作出来的腊肉外表亮丽。吃起来更是给人一种肥而不腻的感觉。
凤县浆水面
凤县浆水面是当地的一道特色面食,用的面是用传统工艺制作而成的,汤汁中加入少许的芹菜和萝卜缨,让它的汤汁看起来更加浓郁一些。这道面食可以帮助老年人开胃,而且如果加入一些配菜的话,凤县浆水面的味道会更加独特,更加招人喜欢。