响水有哪些特色小吃 盐城响水的特产
盐城响水的特色小吃有野鸭灌汤包,油条,猪头肉,麻团等等。响水的物产比较丰富,当地的旅游业发展比较红火,每年都会有成千上万的游客前往响水旅游观光,最吸引这些游客的是当地的特色小吃,野鸭灌汤包就是响水比较有名的一种特色美食,这种吃食的主要食材是野鸭肉以及猪肉和鸡汤制作而成的,这几种食材的搭配导致野鸭灌汤包,吃起来口感非常的香,汤汁也非常的浓稠,深受当地食客的喜爱。
油条
油条是盐城响水的一种特色美食,响水当地人喜欢在早上的时候吃油条,每天都会有人早起排队购买油条,当地的油条口感比较软糯,吃起来非常的松软,闻起来有一股浓浓的油香味,吃上一根油条,搭配一碗豆浆或者是米粥,一整天的心情都会非常的美好。
猪头肉
猪头肉是盐城响水的一种特色小吃,当地的猪头肉与其他地方的有所不同,响水的猪头肉制作过程比较复杂,选用的是上好的猪头肉,然后将猪头整个的进行卤制,这样制作好的猪头肉,吃起来口感非常的劲道,肉质也会更加的紧实,这种小吃也是一种比较适合下酒的菜肴,响水当地人在招待客人的时候,一般都会购买一些猪头肉。
麻团
麻团是响水的一种特色小吃,也是当地的一种传统的吃食,这种小吃深受当地青年人的喜爱,主要是用糯米团制作而成的,将准备好的糯米团放入油锅中进行炸制,在油炸的过程中,糯米团会逐渐的膨胀,糯米团表面有浓厚的芝麻,经过热油的烘炸,能够激发芝麻的清香,吃起来软糯酥脆,很多外地游客在当地旅游都会品尝这道小吃。