柿子可以多吃吗 柿子吃多了怎么办
柿子是一种营养价值很高的水果,很多人都喜欢吃,而且有些人吃起来就停不住,那么柿子可以多吃吗,柿子吃多了怎么办,下面小编就给大家具体分析看看。
全文目录:
1、柿子能多吃吗
2、柿子吃多了会怎么样?
3、柿子的营养价值有哪些?
4、吃柿子的禁忌
柿子能多吃吗
柿子不能多吃。
柿子含有较高的糖分以及鞣酸,多吃容易腐蚀牙齿、口腔,刺激肠胃,引发身体不适,同时柿子含有丰富的果胶成分,相比其他水果而言,吃柿子更有饱腹感,若是吃多了柿子,会影响平时正餐的进食量,加上柿子中的鞣酸容易与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质反应,形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被身体吸收利用,多吃柿子可能导致这些矿物质缺乏,影响身体健康,因此建议日常食用柿子,适量即止。
柿子吃多了会怎么样?
1、柿子吃多了会严重影响钙等矿物质的吸收。柿子中的单宁与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物,而且不能吸收这些营养素,因此,如果过多吃柿子,就很容易缺乏矿物质。
2、柿子中含有大量糖分,所以比起吃同样数量的苹果和梨,吃柿子更有饱腹感,影响食欲,减少食物的摄取量。一般来说,不饿的时候食用柿子一次最好不要超过200克。
3、柿子中含有大量果胶、单宁酸,这些物质与胃酸发生化学反应,生成难以溶解的凝胶,形成胃结石。
4、柿子性寒,如果有胃部寒凉等症状,建议不宜食用。然而即使是普通人吃得太多,也会产生相应的不快感,所以最好的建议是不论有无胃寒,都不要食用过多。
柿子的营养价值有哪些?
柿子是一种低热量、高纤维的水果,富含维生素A、C以及钾、镁、钙等矿物质,此外还含有一些有益成分如类胡萝卜素、花青素等。其中的单糖和多糖也有一定的医疗价值,被用于治疗高血压、肥胖症、高血脂等疾病。
吃柿子的禁忌
1.不能空腹吃。
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成&“胃柿石&”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。
2.不要与含蛋白高的食物一起吃。
含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。
3.吃后要漱口。
柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。