黄焖大虾做法(大虾的做法)
1准备用材。虾、食盐、生抽、葱、姜、料酒、米醋、粉、植物油、水、白糖。
2将虾清洗裁掉虾须,用木签从后背挑去虾线。
3放入盆里倒入料酒翻拌,将调料汁兑好。
4葱切条,姜切片。
5锅烧热放植物油,再烧开。
6变大虾双面煎出好看的红色出虾油后,盛出虾。
7把葱和姜放入虾锅中中爆香。
8倒入调料汁爆香,放入煎好的大虾,加盐调料后,盖锅盖文火2分钟。
9随后文火收汁,稍浓即可。
1准备用材。虾、食盐、生抽、葱、姜、料酒、米醋、粉、植物油、水、白糖。
2将虾清洗裁掉虾须,用木签从后背挑去虾线。
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4葱切条,姜切片。
5锅烧热放植物油,再烧开。
6变大虾双面煎出好看的红色出虾油后,盛出虾。
7把葱和姜放入虾锅中中爆香。
8倒入调料汁爆香,放入煎好的大虾,加盐调料后,盖锅盖文火2分钟。
9随后文火收汁,稍浓即可。
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