早餐吃什么最有营养 什么食物早上吃最营养
一日之计在于晨,有营养早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情,有利于开展一天的工作。那么,早餐吃什么最有营养呢下面就跟着小编一起来了解一下吧。
早餐吃什么最有营养
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,对人体有很大好处。其中,乳蛋白中含有人体必须的氨基酸,能够帮助身体达到最佳的状态。可调节人体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。同时,还能调节情绪,并减少烦躁抑郁等不良情绪出现。
2.鸡蛋
鸡蛋不仅含有多种营养物质,而且还含有两种氨基酸,如色氨酸、酪氨酸,而这两种物质可帮助人体抗氧化。且一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果,同时鸡蛋中还含有较多的维生素B2,可分解和氧化人体内的致癌物质,可起到很好的防癌作用。
3.水果
早上最好吃水果,因为水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
4.全麦面包
全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
5.酸奶
酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。
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