佛手瓜的吃法 佛手瓜怎么吃
佛手瓜是一种蔬菜,也是一些朋友比较喜欢的,但是,有的人表示自己不知道这种蔬菜到底有什么作用,也不知道它应该怎么吃,下面为大家介绍佛手瓜的吃法。
佛手瓜的吃法
1.虾皮炒佛手瓜
把佛手瓜洗净切成丝备用,再把蒜捣碎成蒜蓉备用,然后把油烧热,放入蒜蓉炝锅,然后再把准备好的虾皮放下去翻炒,再放入佛手瓜丝翻炒,到快熟的时候加入盐,鸡精等翻炒均匀即可出锅。
2.凉拌佛手瓜
佛手瓜洗净切丝;红椒、青椒洗净去蒂、籽,切丝,将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起备用;在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
3.佛手瓜烧鸡翅
先把佛手瓜洗净切成块,然后把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水不要烫太熟了,适合就可以了。然后加热油锅,油热后放入花椒,豆瓣酱炝锅,再放入蒜瓣和姜片翻炒,然后放入鸡翅块翻炒,翻炒一会再加入酱油,白糖和白酒继续翻炒均匀,在盖上盖子焖15分钟就好了,香喷喷的鸡翅就做好了。
4.清炒佛手瓜
佛手瓜、胡萝卜、黄甜椒切片,葱切成葱花;油烧成八分热时放入切好的食材一起大火快速翻炒;转为中火放适量糖和盐翻几下后转小火放点蘑菇精装盘即可。
5.佛手瓜薏仁排骨汤
把佛手瓜洗净后切成块备用,再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下然后捞出来沥水。烧水,然后等水烧开后放入排骨,把用水泡好的薏仁,放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右,然后再放入佛手瓜,再煮上两个小时后加入适量的盐就好了,美味营养的汤也出锅了。
以上就是为大家介绍的佛手瓜的吃法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。