清炖鸡汤的做法 清炖鸡汤怎么做好吃

鸡汤好喝而且拥有着非常高的营养价值，尤其是清炖鸡汤，用鸡肉作为主料，制作出来的鸡汤口感清淡，醇香可口。菠萝蜜鸡汤就是在炖鸡汤的时候加入菠萝蜜一起炖，汤鲜味美。

清炖鸡汤怎么做好吃

食材：

鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺

清炖鸡汤的做法：

1、鸡肉剁成小块，姜切片，葱切段；

2、锅中倒入清水烧开，将鸡肉放进去，放入料酒，撇去血沫，沥干；

3、将鸡肉放入砂锅中，加入菠萝蜜，再放入葱段、姜片，加入清水适量，中火炖50分钟；

4、最后放入一勺盐、2克枸杞、搅拌均匀出锅。

小贴士：

鸡汤中含有丰富的维生素，b这种物质不单能滋养肌肤，还能为人体补充能量，可以快速缓解疲劳，促进体力恢复。