孕妇可以吃鸭肉吗 吃鸭肉的注意事项

　　鸭肉营养价值高，历来是滋补的佳品，但是民间有流传“孕妇吃鸭，宝宝生疮”的说法，那么实际上，孕妇可以吃鸭肉吗?关于吃鸭肉的注意事项又有哪些呢?一起来了解下。

　　孕妇可以吃鸭肉吗?

　　孕妇可以吃鸭肉，鸭肉里富含蛋白质和氨基酸，对孕妇和胎儿都有好处。至于所说的“孕妇吃鸭，宝宝生疮”并没有科学的依据，所以是不可信的。

　　鸭肉营养丰富，孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多，它可以为孕妇提供大量的营养物质。

　　【孕妇吃鸭肉的注意事项】

　　1、选择健康合格的鸭子。

　　市面的有各种鸭肉售卖，有活鸭，有煮熟的鸭，有冷冻鸭肉，所以在购买的时候应注意，根据个人的需求来。在选购鸭子时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意。

　　2、烹饪不宜过咸过辣。

　　孕妇吃鸭肉不建议太重口味，所以在烹饪的时候可以照顾一下。一般孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，少重口辛辣。

　　3、鸭肉不宜吃太多。

　　鸭肉性寒，对孕妇来讲不宜都吃，适当吃是完全可以的。平时在熬制鸭肉汤的时候，可以搭配枸杞、红枣等温补性食物，可以中和一下鸭肉的寒性。