吹筒仔是鱿鱼吗

广东人喜欢把宽体鱿鱼，也就是大尾鱿鱼，叫吹筒和吊桶，因为它看起来像吊桶。小鱿鱼叫小鱿鱼，叫小鱿鱼。&“吹筒仔&” ，也叫&“吊桶仔&”。与大鱿鱼相比，小鱿鱼的肉质更有Q弹性，但味道很难锁定，所以烹饪时主要是重调味料。

吹筒仔的营养成分

吹筒仔还富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，硒、碘、锰、铜等微量元素也十分丰富。

而吹筒仔也是一种高蛋白、低热量、低脂肪的食材。

吹筒仔的脂肪率是普通肉类的4%，但其营养成分不少于牛肉、金枪鱼等食物。