必需氨基酸记忆口诀

必需氨基酸记忆公式为：A携带一本亮色书。成人必需的8种氨基酸是甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸，如果婴儿也需要氨酸等。

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必需氨基酸是指不能产生或合成速率不能满足人体需要，需要由食物蛋白质提供的氨基酸。

氨基酸必须立即从食物中获得，否则不能保持人体氮的平衡，会影响健康。

除八种必需氨基酸外，组氨酸是婴儿必需氨基酸，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸和牛磺酸是早产儿必需氨基酸。