蛋糕里的红丝绒是什么东西(蛋糕里的红丝绒是什么)

蛋糕的红丝绒是由红曲粉和红色素组成的，用于蛋糕装饰。红丝绒可以让蛋糕看起来像红色。吃起来像天鹅绒一样柔软光滑，浓郁的香味中含有轻微的酸味，这就是红丝绒名字的起源。

蛋糕里的红丝绒是什么？

红丝绒蛋糕做法，准备食品牛奶、白醋、中筋面粉、白糖、可可粉、泡打粉、盐、红色色素。

将所有食物混合，滴入适量红色素，搅拌均匀，放入微波炉，用中火或中高火加热3-5分钟。