蛏王肉怎么处理干净(蛏王肉怎么处理干净图片)
刚买回的蛏王需要先放进清水内,往水中添加少量盐静置一段时间,期间换几回水,等蛏王吐完泥沙后,往水中滴进少量香油。需要把蛏王制成菜肴时,要把蛏王捞出,再用手捏住蛏王的吸管,并再次挤压泥沙稍微清洗就可以。
解决蛏王肉的方式
1.蛏王刚买回去时,需要先放进一个干净的水盆中,同时往里倒进清水未过蛏王。
2.往水槽内加入少量盐,稍微搅拌后静置一段时间,让蛏王慢慢吐出体内的泥沙。
3.期内注意多换几回水,每次换水不宜过满,换水3次后往水中滴进少量香油。
4.需要把蛏王制成菜肴时,要把蛏王捞出,再用手捏住蛏王的吸管并再次挤压泥沙,之后再稍微清洗即可。