新沂有哪些特产 江苏新沂特产
新沂的特产有卷潮牌、窑湾云片桂花糕、姜家辫子辣汤、捆香蹄、新沂水蜜桃、姜家辫子辣汤、邵店板栗、窑湾绿豆烧酒、窑湾甜油、骆马湖银鱼、骆马湖青虾、巴山面酱。
新沂特产一:卷潮牌
卷潮牌是江苏新沂的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制成烧饼,再配以青菜,蘑菇,辣椒油等配料,所制作出来的卷潮牌香气扑鼻,十分美味。
新沂特产二:沙沟香油
沙沟香油是选用优质芝麻为原料,采用传统工艺,利用可控转炉及新一代石磨群组,经高科技过滤设备过滤,精制而成,对原料加工、工艺流程、卫生标准实行全方位监控;各项指标都达到国家标准。本产品香味浓郁,品质上等,含有人体所需要的多种营养成分,属天然绿色食品。
新沂特产三:姜家辫子辣汤
姜家辫子辣汤是江苏新沂的传统名吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝光绪年间。姜家辫子辣汤的制作工艺十分精细,用料考究,其原料多达数十种,所制作出来的辣汤以麻、辣、鲜、香为特色,口感轻,质地稠,入口爽滑。