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文山特产有哪些 云南文山有哪些特产

栏目:生物世界日期:2023-09-15浏览:0

  文山是云南的地级城市,有着非常有着悠久的历史,有着非常优美的风景,今天就来盘点一下文山有哪些特产吧!

  文山特产一:岜夯鸡

  岜夯鸡是云南文山的特色美食,其制作工艺十分精细,选用鸡为主要原料,然后采用传统的制作工艺制作而成,所做出来的岜夯鸡以香甜、鲜美和奇特的酸味为特色,油而不腻,开胃,易消化,添食欲,老少皆宜。

  文山特产二:花糯米饭

  花糯米饭是云南文山的特色小吃,其历史非常悠久,选用糯米为主要原料,采用传统的方法蒸制而成,所制作出来的花糯米饭色彩有红、紫、黑、白、黄五种,不但色鲜味美,而且还有良好的药物作用。

  文山特产三:椒盐饼

  椒盐饼是云南文山的特色小吃,选用面粉为主要原料,再配以猪油、白砂糖等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的椒盐饼色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口,老少咸宜,通常和文山米线搭配食用,是文山人喜爱的传统小吃。

  文山特产四:文山他披梨

  文山他披梨是坝心乡的特产,以生长在坝心乡他披村而得名他披梨,其梨果形优美,果色碧绿,皮薄核小,汁多味甜,肉细酥脆,具有较高的食用价值和经济效益。

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