炎陵特产有哪些 炎陵有哪些特产
炎陵是湖南株洲的地级城市,有着悠久的历史,是中华民族始祖炎帝神农氏的安寝福地,来看看炎陵县有哪些特产吧!
炎陵特产一:炎陵香菇
炎陵县生产香菇历史悠久,《县志.乾隆版》中就有“伐木种菌”的文字记载。段木香菇,肉食厚,朵形好,香味浓。含蛋白质、脂肪、尼克酸、钙、磷、铁、硫胺素等多种有益人体健康的营养物质和稀有元素。
炎陵特产二:新世纪梨
高山雪晶梨又称新世纪梨,1995年在外商的亲临指导下,炎陵县下村、大院等地先后试种成功并逐渐扩种,所产出的梨果皮极薄,呈乳黄色,果面光滑细腻,色泽鲜艳美观,果肉乳白色,肉质细嫩。
炎陵特产三:艾叶糍粑
艾叶糍粑是湖南株洲炎陵的传统名吃,其制作方法并不复杂,选用艾叶,糯米粉为主要原料,再配以花生、白糖等馅料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的艾叶糍粑口感柔软、爽滑、香甜。
炎陵特产四:炎陵酿豆腐
炎陵酿豆腐是湖南株洲炎陵的传统名吃,有着悠久的历史,选用豆腐为主要原料,再配以糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的酿豆腐美味可口,营养丰富。
炎陵特产五:炎陵黄桃
炎陵黄桃又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世,为国家地理标志保护产品。炎陵所产出的黄桃适应性强、早果丰产、果型大、不裂果、外观美、产量高、品质优、效益好等优点。