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广东珠海特产 珠海特产有哪些

栏目:生物世界日期:2023-09-15浏览:0

  珠海的特产有珠海蔗子狸、斗门艾饼、黄杨荔枝、金湾紫菜、小托山桔、香州番荔枝、御金球荔枝、鲍汁扣横琴蚝、芝士香蚝、茶果、东江瓢豆腐、沙井蚝豉、湾仔咸鱼。

  珠海特产一:斗门艾饼

  斗门艾饼是珠海的传统特色小吃,清明做艾饼是斗门人传统风俗习惯,至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤,全是传统手工制作,工序颇为繁琐。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹,入口软糯香滑。

  珠海特产二:金湾紫菜

  金湾紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用。民族传统医学认为,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿,养心降压。

  珠海特产三:湾仔咸鱼

  湾仔原来是渔村,城市化之后,原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海颇具特色的旅游产品。

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