沂源有哪些特产 山东沂源特产
沂源的特产有沂源煎饼、四喜丸子、吴记烧鸡、东里大饼、沂源苹果、东里大饼、庄户十八碗、沂源全蝎、沂源大樱桃、沂源花生、鲁村芹菜、西长旺白莲藕、苹果醋、鲁源小枣、沂特荠菜挂面、沂源黄烟、沂源花椒、沂源山楂。
沂源特产一:沂源煎饼
沂源煎饼是山东沂源的传统名吃,有着非常悠久的历史,其制作方法简单,选用面粉,玉米粉,小麦,栗子面为主要原料,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,所制作出来的煎饼酥脆可口,营养美味。
沂源特产二:吴记烧鸡
吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃,有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细,选用健康的鲜鸡为主要原料,再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮,味道香醇浓郁,肉质细嫩软烂。
沂源特产三:沂源苹果
沂源苹果是山东省沂源县特产,中沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件,所产出的苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。