红烧鸡腿怎么做好吃

红烧鸡腿的做法最简单1.红烧鸡腿的做法红烧鸡腿的做法红烧鸡腿的做法？鸡腿怎么做好吃红烧鸡腿的做法照烧鸡腿饭所需材料：鸡腿1只。红烧鸡腿的烹饪方法红烧鸡腿的烹饪方法红烧鸡腿的烹饪方法，中国人的味蕾还是非常挑剔的，提起红烧鸡腿口水都要淌到桌上了，这样的美味在外面也是吃不到的，不如一起看看红烧鸡腿的烹饪方法，自己动手做一个，心动不如行动！

1、红烧鸡腿的做法最简单

1.红烧鸡腿的做法红烧鸡腿的做法红烧鸡腿的做法？简单点鱼香脆皮鸡腿的做法鸡腿肉厚实，做起来总是不容易入味，不过在这里，把鸡腿肉做好吃了并不困难，与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教给大家鱼香脆皮鸡腿的做法，我们先来看看做好的鱼香脆皮鸡腿吧，色香味俱全，很是诱人。准备好主料鸡腿两个，辅料有葱姜蒜、泡辣椒、白糖、米醋、料酒、水淀粉、干红辣椒和花椒、面粉、小苏打、干淀粉、色拉油。

打完花刀后，往鸡腿肉上放入料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的入味，二是为了去除鸡腿肉上的腥味。腌制鸡腿的时候，可以来和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例为2比1，再加入少许小苏打，用水轻轻的搅拌，打成糊状，面糊在筷子上可流成一条线即可。最后在面糊内加入少许色拉油，这样炸出来会更酥更脆。下面把腌制好的鸡腿放入蒸锅里蒸熟，时间约为五分钟。

2、红烧鸡腿的烹饪方法

红烧鸡腿的烹饪方法红烧鸡腿的烹饪方法，中国人的味蕾还是非常挑剔的，提起红烧鸡腿口水都要淌到桌上了，这样的美味在外面也是吃不到的，不如一起看看红烧鸡腿的烹饪方法，自己动手做一个，心动不如行动！红烧鸡腿的烹饪方法1红烧鸡腿的用料鸡腿一个土豆3个蒜、姜少许生抽、老抽两勺（普通饭勺）冰糖6颗食用盐一勺料酒适量红烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿切块，放上两满勺料酒，两瓣蒜切片，再当上4片姜，可以去腥，腌制半小时，如果觉得时间不够，不腌制也可以，在翻炒的时候放~步骤2、腌制半小时后，放入锅内，加入清水，盖过食材，开火煮，清除一些油和肉里煮出来的沫沫~开锅后，把肉盛出来步骤3、把锅清理干净，锅内放油，加入5~6块冰糖，油慢慢热起来，冰糖也会化掉，待锅内的糖化了以后，看到变成红色，并有小泡泡，即可加入鸡腿。

3、鸡腿怎么做好吃红烧鸡腿的做法

照烧鸡腿饭所需材料：鸡腿1只。腌制用：料酒1勺，黑胡椒1勺，生姜6片，盐适量。酱汁配料水半碗，蜂蜜2勺，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺。装饰用：白芝麻少许，西兰花3朵，胡萝卜四片。步骤1.准备一个去骨鸡腿，在肉上划几刀以免回缩。步骤2.鸡皮用叉子扎孔方便入味。步骤3.加入几片姜去腥。加入黑胡椒、盐调味，加料酒去腥。步骤4.用手抓均匀，腌制10分钟入味。

4、红烧大鸡腿的做法

用料大鸡腿八个（吃的有点多）食用油适量生抽适量老抽一小瓶盖豆瓣酱两汤匙食盐适量蒸鱼豉油适量红烧大鸡腿的做法1、在鸡腿上划几道口，方便入味。锅里水烧干，不放油直接讲鸡腿放入锅中。2、在鸡腿放入两分钟以后开始翻炒，直至鸡腿呈现出金黄色。3、将鸡腿盛出，在锅里放入适量油，放入鸡腿，继续翻炒，加入蒸鱼豉油去腥味，再加入生抽提鲜。

5、红烧鸡腿怎么做

你好，红烧鸡腿的做法如下：原料：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。做法：1、鸡腿洗干净，沥干水分；2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用；3、用生抽、料酒、诸侯酱、砂糖调成酱汁待用；4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒；5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火；

希望能够帮助你。红烧鸡腿材料：鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根调味料：A.生抽1大匙+老抽1大匙B.蚝油1大匙、糖1小匙制作：鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加A料腌20分钟。青菜洗净，放入滚水中烫熟,盛放盘中。锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入B料和适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。

6、红烧鸡腿怎么烧

红烧鸡腿的做法如下：材料/工具：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个、盆、锅、刷子。1、鸡腿洗干净，沥干水分。2、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用。3、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。4、鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。5、加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火。