牛肉怎么烧才容易烂
炖牛肉一般要多久才会熟?牛肉怎么烧才容易烂生牛肉煮多久能熟1、首先选牛肉很关键，最好选腱子肉，也就是腿上的肉。新鲜牛肉水煮多久(牛肉水煮多久熟1、生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。新鲜牛肉烤多久能熟新鲜牛肉烤多长时间能吃1、新鲜牛肉烤1520分钟能熟。
1、请问生牛肉片放在开水里煮要多久能煮熟
生牛肉片放在开水里煮至少要1个小时。你最好按下面的做法来处理牛肉片，这样做出的牛肉才嫩，好吃。蒜片牛肉主料：牛里脊辅料：青、红柿子椒、大蒜、鸡蛋调料：嫩肉粉、胡椒粉、淀粉、料酒、老抽、白糖、盐、鸡精烹制方法：1、将牛里脊切片上浆（加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精），再将大蒜、青红椒分别切成片；2、坐锅点火，加底油，放入蒜片煸炒，炒至金黄色后捞出，留底油，放入牛肉煸炒，加少许淀粉和料酒，然后再放入青红椒片，依次放入白糖、胡椒粉、盐、鸡精、老抽，出锅前放入大蒜翻炒几下即可出锅。
牛肉怎么烧才容易烂
2、新鲜牛肉烤多久能熟新鲜牛肉烤多长时间能吃
1、新鲜牛肉烤1520分钟能熟。2、牛肉的厚度不同，在烤箱烤的时间也会不一样。牛肉在烤之前，需要切成片，添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料，搅拌后腌制两个小时，这样可以使牛肉的口感更加入味，喜欢吃辣口的烤牛肉，在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉。
3、炖牛肉一般要多久才会熟?
炖牛肉一般要炖23个小时。制作步骤如下：1.牛肉切块，放清水里泡出血水备用。2.将牛肉焯水备用，这一步可以省略，直接炖肉撇去血沫即可。3.准备好葱姜、大料、香叶备用。4.将牛肉放电压力锅里，放葱姜、大料、香叶，放料酒、酱油、甜面酱、盐、白糖。5.加热水没过牛肉。6.开到炖牛肉档（大概40分钟左右），将牛肉炖熟炖烂即可。
牛肉炖40分钟一般都熟了。而且炖牛肉炖最佳的时间也就是在30分钟到40分钟。煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。牛肉里面的纤维含量是非常多的，所以就是炖的时间越长，它的纤维含量越明显，这个时候就是我们尝起来，可能是柴就不好吃啦。就是我们在炖牛肉的时候，时间不能太长，一般也就是在30分钟到40分钟一个范围内，特别是在切牛肉的时候，一般都是按照花纹来。
4、牛肉一般炖多久能熟
问题一：牛肉炖多久能熟首先注意牛肉的选择，一般用牛腩或牛腱子肉比较好；2.先用开水漂一下，去掉脏东西；3.炖之前，要用少量油将牛肉炒一下；4.炖的时候要加一些姜，可以和土豆一起炖炖牛肉诀窍炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。
炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋（按1公斤牛肉放23汤匙酒或12汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。2》巧炖牛肉有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。
5、新鲜牛肉水煮多久(牛肉水煮多久熟
1、生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。2、煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味，如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。
6、牛肉怎么烧才容易烂生牛肉煮多久能熟
1、首先选牛肉很关键，最好选腱子肉，也就是腿上的肉。2、接下来就是泡，肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，泡一上午或者一下午，这样能把血水充分的泡出来。3、锅里加上水和煮肉的香料、酱油、料酒、两颗山楂（山楂可以让肉炖的更烂一些），并烧开这锅调料水。4、然后把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉。5、等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时。
7、牛肉多久才能煮熟
..这个需要看你的使用的要求啊!~如果你是切成片的话那一会就好了但是如果你是整块放下去烧的话!就需要看牛肉的质地..如果是小牛的肉那烧好最多只需要1个小时左右..如果是老牛的肉那么就需要2个小时甚至更多时间..(整块烧牛肉的话只能在把锅里的牛肉烧滚的时候然后使用文火闷否则会影响牛肉的质量)。首先注意牛肉的选择，一般用牛腩或牛腱子肉比较好；2.先用开水漂一下，去掉脏东西；3.炖之前，要用少量油将牛肉炒一下；4.炖的时候要加一些姜，可以和土豆一起炖炖牛肉诀窍炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。