煮面条注意事项一文读懂

面条煮多长时间才能熟?这样煮面，面柔而汤清。这样煮面，面柔而汤清。面条煮几分钟才会熟?普通面条煮几分钟能熟?面条应该煮几分钟才好吃煮面条看似非常简单，可依旧有很多人还是会煮错，导致煮出来的面条口感又硬又难吃。煮面条多长时间普通面条在水开后煮12分钟，焖3分钟，开盖即熟。

1、面条应该煮几分钟才好吃

煮面条看似非常简单，可依旧有很多人还是会煮错，导致煮出来的面条口感又硬又难吃。主要是因为煮面时没有把握好细节的处理，面条既不能冷水入锅也不能沸水下锅，更不可以随便煮几分钟就快速捞出沥干。那么，面条应该煮几分钟才好吃呢?面条应该煮几分钟才好吃面条开水煮56分钟。面条不需要煮太长时间，煮太久面条会变黏稠，口感较差一点。手工面条是指纯手工制作的面条，口感劲道、健康美味。

煮面条注意事项一文读懂

手工面条是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水手工拉制而成。制作材料:碱水挂面50克、贡丸6个、嫩芥蓝2颗，清水750毫升、香葱1根。制作调料:浓汤宝1块。制作做法:1.备齐材料,青菜洗净沥干,备用。2.锅中加入750毫升清水,烧开后加入一块浓汤宝,搅拌至完全溶化。3.略煮滚后,放入青菜和贡丸。4.当汤再次煮沸后,

2、面条煮几分钟最好吃

普通面条在水开后煮12分钟，焖3分钟，开盖即熟。煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，味道很好。面条，无外乎两种，一种是干面条，一种是湿面条，因面条不一样所以煮的水温也不一样。不管是什么面条，都不能冷水入锅，冷水煮面你不沾在一起才怪呢！湿面条需要热水入锅，但不能直接煮，要在水里加入一点醋，目的是为了减少面的碱性，这样做出来的面条口感好，而且面更白，湿面条一般煮3.5分钟口感最好。

3、生面条一般煮几分钟生面条要煮几分钟才熟

1、生面条一般煮15分钟左右能好，如果是用锅来蒸面条，一般最大火20分钟就可以蒸熟。需要开水下锅，不能冷水下锅，加入一些调味料，搭配蔬菜一起食用。2、在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。重复加凉水这个动作几次，让煮出来的面条受热更加均匀，一直到面条煮好出锅即可。普通面条在水里煮12分钟，炖3分钟，开盖就熟了。

细面条容易煮，但粗面条不容易。如果你喜欢软面条，你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条，可以等到面条断了，也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下，选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中，可以食用。煮面的时间和技巧1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来，然后搅拌几下，盖上锅盖，烧开后加点凉水，等水烧开。

4、面条一般煮几分钟面条一般煮多少分钟

1、面条一般要煮5分钟左右。面条一般在锅里的水开后再下锅，然后快速搅动面条，并用大火继续煮，这样可以使面条表面形成黏膜，并且可使面条均匀受热，当面条漂浮在水面的时候，就可以出锅了。2、如果喜欢吃筋道的面条，可以将煮熟的面条放入冷水中再捞出即可，这种煮面条的方法叫做韧化处理。即先把淀粉类食物加热到接近糊化的温度，然后取出冷却，这个过程会让淀粉分子排列更为紧密，口感也自然更筋道。

将水烧开，用筷子顺时针轻轻搅拌。细面条容易煮，但粗面条不容易。如果你喜欢软面条，你可以煮很长时间。如果你喜欢稍微硬一点的面条，可以等到面条断了，也就是煮到七成熟就可以了。挂面需要很长时间。擀几下，选一个尝尝熟不熟。如果硬度适中，可以食用。煮面的时间和技巧1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来，然后搅拌几下，盖上锅盖，烧开后加点凉水，等水烧开。

5、普通面条煮几分钟能熟?

七分钟水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，面条出锅后再趁热吃，要不就会糊掉，想要不糊可以提前准备一些凉开水，在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水，再加面汤，可是这样吃太多不好。普通面条在水开后煮12分钟，焖3分钟，开盖即熟。面条浮出水面就好了，或者用筷子试试一夹就断就行了。

（1）虽然面条没有米饭那么的饱饿，但是面条也可以为我们人体提供充足的能量，从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。（2）中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。2、吃面条不会胖。面条的脂肪不多，但特别能给人饱腹感。

6、面条煮几分钟才会熟?

水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，四分钟最多了，不然容易糊。1、少量油六成热下姜蒜片爆香。2、下酸菜、青椒、小米辣翻炒。3、加入肥牛、烹入料酒、酱油，下榨菜丝翻炒。4、加入两勺甜辣酱、一勺耗油。5、加入适量温水，调入盐，肥牛煮熟即关火。6、煮好的面条过凉水，沥干，盛出。

在这锅面要煮好的时候，将另外一个锅烧热，倒入油，烧烫，越烫越好。这只锅在烧油的时候，就把那只锅的面捞出来，不要面汤，然后放入佐料，煳辣椒面等。这里要说句题外话，煳辣椒面尤为重要，好吃有辣度的煳辣椒面最适宜，如果不能吃辣，可以少放一些，但不可不放，当然你硬要不放，这种方法做出来的面也很好吃。

7、煮面条多长时间

普通面条在水开后煮12分钟，焖3分钟，开盖即熟。煮面条的时间和技巧1、不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时，不要等水沸后下面。

这样煮面，面柔而汤清。3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。4、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。6、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，味道很好。面条新吃法材料担担面，土豆，味精，盐，青菜，辣椒，花椒，姜，葱做法1、将土豆去皮洗净，切片（块也行），姜、葱切末备用。

8、面条煮多长时间才能熟?

普通面条在水开后煮12分钟，焖3分钟，开盖即熟。煮面条的时间和技巧1、不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时，不要等水沸后下面。

这样煮面，面柔而汤清。3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂。4、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不粘汤，味道很好。

9、面汤怎么煮

汤面也叫白面粉汤，是一种能健脾健胃消食的家常汤，它在大家饭桌常常会出现，有的人却觉得自己做的汤面并不好吃，就想掌握他的做法大全，想要知道面汤怎么做美味，今日网编就带大伙儿去掌握这些方面的专业知识。一、面汤怎么做美味汤面在做的情况下，把小麦面粉和生鸡蛋配搭在一起，做汤面会让搞好的汤面非常美味，在做的情况下要提前准备小麦面粉50克上下，生鸡蛋2个，再提前准备小量食盐，喝冷水在锅里放冷水加温煮沸，放进准备好的食盐，许多小麦面粉放到碗中，加冷水稀释液成面浆，立即放到煮沸的水里调均匀，随后把生鸡蛋磕开，调成鸡蛋液后下锅调成鸡蛋汤，最终加小量色拉油提鲜，起锅之后就能服用。