炖鸽子怎么做(鸽子怎么洗净备好这些食材你知道吗)
1食物：鸽子1只、冬虫草1小包、大枣2个、蜜枣1个、枸杞10粒、姜片两大片、盐1-2勺。
2鸽子切片洗净备齐。
3新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备齐。
4将所有食物放入炖盅里，加入适量清水，泡过鸽子为准。
5锅里放入水，放支架，并把炖盅放到支架上。
6盖紧炖盅盖和蒸盖子，武火烧开后，文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用，味儿十分美味。
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