洋葱的做法大全家常菜

1洋葱圈：

主料：120克葱，1个鸡蛋，35克玉米粉，60克面包糠。

辅料：胡椒粉0.5克，植物油200mL。

作法：

(1)圆葱切片120克，直流洋葱圈。

(2)一个鸡蛋，打撒。

(3)黑胡椒粉0.5克，盐2克，拌匀。

(4)玉米粉35克，放入洋葱圈，均匀包裹玉米粉。

（5）将蛋液放入洋葱圈中，均匀包裹蛋液。

(6)60克面包糠，放入洋葱圈，均匀包裹面包糠，植物油200克ML，大火烧至70%热，放入洋葱圈，小火炒至两面金黄。

2洋葱炒肉：

主料：瘦猪肉200克，葱100克。

辅料：蒜泥5克、酱油5克、淀粉5克、植物油5克mL、1克老抽，1克盐。

作法：

(1)准备蒜泥5g，圆葱100g切片，瘦猪肉200g切片。

(2)将猪肉片倒入碗中，倒入生抽5g，淀粉5g、倒入蒜泥搅拌，腌制20分钟。

(3)将油5放入锅中ml，倒入猪肉片炒至褪色。

(4)倒入老抽1g，生抽3g，炒好后倒入葱。

（5）添加盐1g，炒匀即可出锅。

3花生拌洋葱：

主料：花生400克，葱半。

辅料：芝麻油适宜，酱油适宜。

作法：

(1)先把花生清理干净，花生要选择颗粒比较饱满的，做出来味道比较好。

（2）将洗净的花生放入水中，浸泡约10分钟，使花生充分吸收营养，变得光滑圆润。

(3)泡花生时，我们去处理葱，把葱洗净，切成片，然后切成三角形片，稍微切成小块，腌出来更好吃。

（4）将洋葱片倒入碗中，倒入两勺酱油。

（5）搅拌，使葱的伤口与酱油充分接触，便于进口。再搅拌两次，这样葱的香味就更强了。

（6）葱的伤口变黄，倒入花生仁。

（7）倒入少量芝麻油提高新鲜度，搅拌后腌十分钟即可食用。花生仁和洋葱的味道很脆。当你贪婪的时候，你可以塞几个。如果你贪婪，你不会长肉。如果你多吃，你不必担心生气。这是夏秋食物。如果天气太热，你可以把它放在冰箱里冷藏，加一瓶啤酒。太酷了。