非油炸方便面是油炸的吗

方便面有油炸与非油炸差别，非油炸方便面和油炸方便面生产工艺大部分同样。关键区别是非油炸方便面在面饼制作上，选用微彭化工艺和热风干燥工艺制造而成，含水量比较多。

方便面是油炸的吗

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，是一种可在短期内以内用热水泡熟服用的面制食品。

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，全是填补人体营养所必须的成份。

早在方便面发明之前，古时候中西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以料汁作为美食。