早期的野生西瓜是什么味道

早期野生西瓜的味道是什么？

蚂蚁庄园2月7日回答：比较苦

分析：甜瓜始于古非洲地面，最初是葫芦科的一种野生植物。直到今天，在埃及、苏丹等国家的沙漠中，仍然可以找到原来的野生西瓜，它们的形状与今天的甜瓜非常相似，但水果很苦。苦味可以在一定程度上预防疾病，甜味更容易诱发疾病，所以从防御的角度来看，苦味有利于野生西瓜的生存和繁殖。

西瓜是如何进化的？

最早的甜瓜起源于非洲沙漠，不仅苦而且有害，有白色的果肉，还有许多大粒种子。

大约4000年前，古埃及人逐渐第一次训练种植甜瓜。起初，起源并不可靠。也许是人类的祖先偶然发现了一种没有苦味的变异物。他认为它可以作为人类的成分，所以他决定种植它。后来，在另一次偶然的变异中，出现了一个柔软嫩滑的甜瓜。在原始时代，很难获得糖分，这种柔软嫩滑的甜瓜被广泛种植，迅速传播，成为人类获得糖分最方便的方式之一。

早期的野生西瓜是什么味道

甜瓜慢慢传播到地中海、南亚和东亚，1000年前去中国，500年前引进北美。

来自17世纪的意大利画家乔瓦尼·斯坦基的油画透露，甜瓜与今天大不相同。乍一看，切下来的西瓜看起来像放大的石榴，分为几个部分。可食部分少，果肉白，瓜籽稍大，皮厚……

当甜瓜被人类训练时，甜瓜的果实大小、糖分、味道、肉色、材质甚至味道都变得更适合人们。

通过精心挑选和种植，甜瓜逐渐有了更多的红肉和更明亮的色调。70年前，由美国农业部资助的关键育种项目变得无籽，然后继续变得更甜、更薄、更好。

而中国人会随意吃瓜，也离不开“甜瓜之母”吴明珠几十年的努力，才培育出高产优质的西瓜品种。