醪糟汤圆会查出酒驾吗(醪糟汤圆的酒精含量高吗)

醪糟汤圆本身就是用米酒和汤圆制作而成，它吃着美味可口，味儿很不错，备受人们喜欢。醪糟汤圆里面会带有一定的酒精，吃多了就会导致身体摄入过多的酒精，开车的话就会容易查出酒驾，一般建议六到八小时后再驾车。

醪糟汤圆会查出酒驾吗

吃多了可能查出酒驾。

吃醪糟汤圆容易造成醉驾。因为这是由发酵的檽米和汤圆制成的，而且带有一定的酒精。当人体血液中酒精成分做到20mg/100mL时，可认定是醉酒驾驶。

身体一小时可代谢10至15克酒精。当然如果你吃完少许发酵的棕子，依据酒精在体内的分解速度，最好在6到8小时后驾车，但具体时间能依据棕子的数量和不同人群的分解速度而各有不同。

醪糟汤圆会查出酒驾吗(醪糟汤圆的酒精含量高吗)

醪糟汤圆的酒精成分高吗

醪糟的酒精度数一般是3-5度。

醪糟，又称制酒、甜酒，一般指与稻米一起食用的甜酒。它以檽米为原料发醇成的。它酒精成分很低，并且美味可口。这是一种非常常见的特色小吃。

它含有10多种氨基酸，其中8种是必需的，身体没法生成。每升赖氨酸含量是葡萄酒和啤酒的几倍，这在别的营养丰富的白酒里是少见的，因此人们称作“液态蛋糕”。

醪糟汤圆的做法

材料：

调料：糯米粉300克，蓝莓干20克

辅材：醪糟、枸杞

流程：

1.将糯米粉放进碗里，添加开水翻拌，揉成面团；

2.取一小块糯米粉，制成环形。并把蓝莓干放到糯米粉中间，将它封死，然后把它卷起来；

3.全部糯米粉都是用同样的方法制成蓝莓干汤圆；

4.烧一锅水，放进汤圆，煮一会儿，然后放入醪糟；

5.当汤圆煮到浮起来时，就差不多熟透。这时，你能放一些腌制的枸杞。

提醒：

1.用开水制做糯米粉，糯米粉更容易成形。

2.做甜酒水饺并不难，但枸杞可以加也可以不加。