做披萨芝士放上面还是下面 自制披萨原料有哪些
披萨的做法较多，吃着味道很不错，口味很丰富，是比较受欢迎的一种食物。做披萨一般都会放芝士，一般都是最终放到披萨上边的，所以做披萨芝士是放到最上面的。
做披萨芝士放上面还是下面
一般放到最上面。
实际上，披萨材料的摆放规定并不太严苛。最关键的一步是最后放入奶酪和黄油。最先，将蔬菜和水果切成格子，添加面粉和酵母，混和并混合在一起，等候他们发醇一定时间，把它们倒进匀称涂有黄油的烤盘里，随后在其表面铺上一层黄油和奶酪。
烘焙披萨中材料顺序十分独特。最先，将蔬菜切成块，将除黄油以外所有材料添加面团中，再将油均匀的涂在披萨盘和披萨表面，然后将奶酪放到披萨表面。
自制披萨原料有什么
1. 高筋粉
要做披萨，我们应该做糕点皮。制作糕点皮的关键原料是面粉。我们这边挑选高筋和低筋粉。高筋粉和低筋粉完全取决于它含有的蛋白质量。因此，将这两种面粉混和制成的面团会更加柔韧、绵软和美味。
2. 酵母
制做面团需要使用酵母，由于酵母可以做面团，因此吃着会很软，不然面团会很硬，不太好吃。
3. 蔬菜
拿来做披萨的大多数蔬菜是圆葱、青椒和红萝卜。他们放到披萨里吃非常美味。
4. 肉类
我们一般在披萨上放一些肉。这类肉可以是鸡肉或牛肉、牛肉、培根等。自然，你也可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的肉类食物。
5. 奶酪
奶酪是披萨最主要的原料。我们一般在吃的时候会看见拉丝的情况。这是因为奶酪要在查验后形成的。因此在我们做披萨时，我们应该在上面铺上一层奶酪，那样它的味道才好吃又漂亮。
披萨热量是多少
实际上，吃披萨不如吃汉堡健康，由于一片披萨含有570热量，比一个大汉堡还多，吃得多的结果不仅会让你的身体变形，还能让你的胃越来越大，并投入健康的代价。
披萨的问题主要来自奶酪和上面的配料，因此专家认为，如果你真抵不住披萨诱惑，尝试将奶酪减半，
别把其他馅料放到饼皮里，尽量选素餐披萨。此外，根据适度的训练，你可以兼具美味与健康。