金山蟠桃是上海市金山区的特产。金山蟠桃是颇具地方特色的一种水果，是上海市金山区所特有，在上海地区乃至全中国都非常有名，其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”、“人间鲜果”。
金山蟠桃是哪里的特产
金山蟠桃一种具有地方特色的传统水果，产自上海市金山地区吕巷镇，所产的所蟠桃具有“甜、大、糯、香”的特点，该镇的蟠桃种植始于20世纪70到80年代，这是全中国最大的蟠桃种植基地。其中“皇母”蟠桃种植面积颇广，被誉为“桃中之王”、“人间鲜果”。
金山蟠桃果形肥大、果核特小、皮薄汁多、色泽红润、色嫩如婴、肉质柔软、风味香甜、甜中带鲜，以其形美、色艳、味佳、肉细的特点备受大家喜爱。金山蟠桃是一种营养健康的水果，内含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素，营养价值和药用价值极高。 金山蟠桃果实底色是乳白色或稍带浅绿色，可食率高。
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