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上海特产有什么 上海特产都有什么

栏目:生物世界日期:2023-09-15浏览:0

  上海特产有金山蟠桃、崇明老白酒、上海春卷、奉贤黄桃、金泽状元糕、城隍庙五香豆、进京乳腐、上海高桥松饼、嘉定白蒜、白鹤镇草莓、枫泾黄酒、南汇水蜜桃、马陆镇葡萄。

  金山蟠桃

  金山蟠桃是上海特产之一,蟠桃的外形很有特色,呈扁圆形、果核小、色泽鲜艳、肉质细腻、纤维少、皮薄汁多,味道香浓,是一种不仅好吃,而且营养价值很高的水果。金山蟠桃里面含有人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素,营养健康,被誉为“桃中之王”。

  崇明老白酒

  崇明老白酒是一种用糯米作为原料,经过淋饭后拌药加水精心酿造而成的酒。崇明老白酒味道甜润、色泽清亮,有甜白酒、米酒、水酒之称。崇明老白酒风味独特,和一般的白酒和黄酒不同,喝一口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中。

  上海春卷

  上海春卷是一种传统风味美食,每逢农历元旦和立春的时候吃,春卷又被称为春饼、薄饼。是一种外皮酥脆、馅心软嫩、颜色金黄、鲜香美味的特色小吃,春卷制作讲究,在当地一些点心店,常年都吃得到,馅心多样,口感丰富。

  奉贤黄桃

  黄桃属于桃类的一种,种植历史悠久,用古代毛桃嫁接出的金桃,繁衍成今天的黄桃,黄桃外观圆整、果形圆润、色泽金黄,有玫瑰红晕或红色细点,成熟的黄桃易剥离,单个种200到400克,粘核,香气浓郁,口味香甜,是我国优良的黄桃品种。

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