宿州特产 宿州家乡特产有什么
宿州特产有砀山酥梨、符离集烧鸡、萧县葡萄、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、五柳蘑菇鸡、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、大店五香兔肉、栏杆牛肉。
砀山酥梨
砀山酥梨是宿州特产之一,历史悠久,砀山酥梨也是中国三大名梨之首。砀山酥梨据说已经有上千年的历史了,砀山酥梨酥脆爽口、入口即化、营养价值高。砀山酥梨个儿大,果核小,梨形好看,皮薄多汁,吃起来甘甜爽脆,每年9月上中旬成熟。
符离集烧鸡
符离集烧鸡是宿州特产,是当地的传统名菜,因为产于符离镇,所以得名。符离集烧鸡和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡在口味上非常突出,色泽鲜亮,味道醇香,肉质白嫩,肥而不腻。符离集烧鸡采用的是原汁老卤,肉烂脱骨,非常好吃。
萧县葡萄
萧县葡萄很多人都知道,这是一种非常好吃的水果,品种比较多,有维多利亚、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龙眼、黑罕、佳利酿、北醇等100多种。“玫瑰香”葡萄果肉饱满,紫里透红,颗粒大,鲜甜多汁,清香扑鼻,吃起来又酸又甜。萧县葡萄不仅味道好,营养价值也很高。
永安土豆
永安土豆是永安镇产出的产品,迄今已有二十多年的历史,永安镇大许村是国家级无公害蔬菜生产基地,出产的土豆外销到南京、上海、广州、厦门、深圳等全国各大城市。永安土豆是宿州市埔桥区永安镇特产之一,品质好。