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石塘有哪些特色小吃 浙江石塘特产

栏目:生物世界日期:2023-09-15浏览:0

  石塘的特色小吃有糖龟、肉粽、黄鱼酸菜汤、炒豆面、鸡子索面、鱼圆、山粉夹、鳗鱼羹、山粉糊。

1、肉粽

  肉粽是浙江温岭石塘的传统特色小吃,历史悠久,选料考究,选用糯米,猪肉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮。

2、糖龟

  糖龟是浙江温岭石塘的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,制作糖龟的节期并不多,都是在春节和娶儿媳妇的时候,其制作工艺十分精细,选用糯米粉与早米粉为主要原料,拌上红糖蒸熟,所制作出来的糖龟口感软糯香甜。

3、黄鱼酸菜汤

  黄鱼酸菜汤是浙江温岭石塘的传统特色小吃,选用黄鱼,酸菜为主要原料,再配以料酒、葱姜等调料制作而成,所制作出来的黄鱼酸汤鱼酸辣爽口,营养美味。

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