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老年人夏天吃什么水果好 老人夏季食用水果的注意事项

栏目:生活百科日期:2024-09-05浏览:0

1、杨梅:在炎热的夏季,吃上几颗杨梅,不仅能消暑开胃,还能使人有神清气爽的感觉;2、桃子:桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,尤其是铁含量比较高。经常吃桃子能够预防便秘,延缓衰老、促进食欲;3、樱桃:樱桃富含一种叫做番茄红素的抗氧化剂,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求;4、西瓜:西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质能够滋养皮肤、促进食欲,是夏令食疗佳品。

夏季食用水果的注意事项

首先要注意适量。一般而言,老年人每日的水果摄入量以200-400克为宜。中医自古即有“五谷为养,五果为助”的养生原则。水果虽然营养丰富,但谷物才是人类赖以生存的根本,不论是水果、蔬菜还是肉类,都只是主食的辅助和补充。

如果长期用水果代替饭食,则很可能损伤人体阳气,阻碍气血生成。尤其是脾胃虚弱、阳虚怕冷、贫血孱弱的人,不适宜多吃水果。徐精彩还强调,老年人吃水果的时间也有讲究,尽量安排在两餐之间,不要与正餐时间相隔太近,以免影响食欲。

由于咀嚼能力下降,建议老年人在选择水果时挑选松软、水分多的品种。老年人要少吃冰镇过的水果,冰镇水果容易对胃造成损伤,引起胃痉挛甚至腹泻等问题。老年人也不宜多喝果汁,将水果榨成汁,更容易导致血糖升高。

挑选水果时,老年朋友要注意根据自身体质有的放矢。患有糖尿病的老年人在挑选水果时要注意升糖指数,所谓升糖指数,就是进食之后血糖上升的速度。糖尿病患者要尽量食用升糖指数低的水果,如苹果、桃、李子、樱桃、柚子、猕猴桃等。西瓜是夏天最受欢迎的水果之一,但它升糖指数较高,糖尿病患者慎食。

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