煮绿豆米饭要提前泡多久 米饭是用什么做的

米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。那么煮绿豆米饭要提前泡多久？米饭是用什么做的？下面一起来看一下生活百科网的介绍吧！

煮绿豆米饭要提前泡多久

要煮绿豆米饭一般要提前把绿豆泡四个小时再煮，或者先泡两个小时再放电饭锅里煮20分钟，先把绿豆煮软了再放入米饭一起煮。如果时间比较充足，可以提前一晚浸泡。

米饭是用什么做的

米饭是用稻米与水煮成的食物。米饭的主要成分为淀粉，是中国人的主食之一，是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后便成米饭了。

一人份米饭放多少克米

100克左右。一般情况下，一人份的米饭量，可以依据个人的饭量程度适当添加或减少，并没有一个规定的标准量。通常100g左右的生米刚刚好可以制作出一碗米饭的量。

煮饭时水和米的比例最好是1.2：1，这样煮出来的米饭软硬适中，口感最好。

米饭具有较高的营养价值，其中含有蛋白质、维生素和纤维素等营养物质。

米饭的热量并不高，每100克的米饭热量大约为116卡左右。