雪梨削皮后怎样不变色 雪梨削皮后会氧化变黑吗

如何让削好的雪梨不变色

雪梨削皮以后，可以将其利用保鲜膜包裹好，直接放到冰箱的冷藏室，可以有效的延长雪梨被氧化的时间，不过大家将雪梨削完皮之后可以直接使用，没有必要将其放到冰箱的冷藏室，要是长时间将雪梨放到冰箱的冷藏室，会影响到雪梨的口感，也有部分小伙伴为了延长雪梨被空气氧化的时间，直接将雪梨放倒柠檬汁中浸泡。将雪梨放在柠檬之中浸泡时，可以放置8个小时不被氧化。

雪梨在属于水果中的一种非常的常见，很多小伙伴喜欢吃雪梨，因为雪梨的水分比较足，营养价值特别高，口感也比较好，其实雪梨削完皮以后，一旦跟空气充分接触就会被氧化，氧化就会出现变色的情况，而我们为了尽可能的延长雪梨，被氧化不变色等等问题，可以直接将雪梨用保鲜膜包裹好放到冰箱的冷藏室保存，也有部分小伙伴直接将雪梨放到柠檬汁里面浸泡。

雪梨没有削皮之前储存的时候可以常温储存，具体的做法是直接用纸把雪梨外表包裹好。可以有效的避免雪梨中水分的大量流失，而我们将雪梨包裹好之后，直接将雪梨放到通风透气的地方，也有部分小伙伴直接将雪梨放到冰箱的冷藏室，将雪梨放入冰箱的冷藏室，要注意冰箱冷藏室中的温度，不要将温度调的特别低，一旦调到特别低的时候会冻坏雪梨。

正常情况下，我们将雪梨放入冰箱的冷藏室，冷藏室的温度控制在5度左右，适合雪梨放置。很多家庭在储存雪梨的时候，直接将雪梨放到一个相对干净密封的容器中，然后在容器里面放入适量的食盐和水，形成食盐水之后，将雪梨浸泡在里面，可以长期储存，不过注入食盐和水的时候不要特别的满，还需要用保鲜膜将其封好放到阴凉的地方。