腊猪舌怎么做好吃这样做的猪舌最美味
卤猪舌要多久煮猪耳朵要多长时间煮猪耳朵多长时间?卤猪舌头需要多长时间煮猪耳朵多长时间?猪舌头怎么卤才好吃?腊猪舌头怎么做好吃腊猪舌头怎么做1、腊猪舌头1个。放入猪舌头,烧开后转小火煮至3分熟。猪舌头怎么做好吃这样做的猪舌最美味1、将猪舌洗干净,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟。
1、猪舌头怎么做好吃这样做的猪舌最美味
1、将猪舌洗干净,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟。2、将猪舌捞起来,用冷水洗一下,并且用刀将猪舌白色部分刮掉,然后再将猪舌洗干净,切成薄片。3、大葱去掉头,然后洗净切成小片。4、辣椒洗净后,切成薄片,然后在用清水洗一下,将尽量辣椒籽洗掉(这样做可以让辣椒煮起来没那么辣),然后晾干水分,放在盘子里。
腊猪舌怎么做好吃这样做的猪舌最美味
6、大火将锅内的水分烧干,然后倒入4勺油,然后倒入猪舌,翻炒12分钟,然后关火、将猪舌捞起来,将多余的汁沥干。7、将火势调成大火,倒入6勺油,待油烧热之后,倒入猪舍、姜丝,翻炒1分钟。8、倒入辣椒,翻炒2分钟,然后倒入大葱、酱油、盐,翻炒1分钟。9、然后倒入1/4碗清水,焖至收汁,即可出锅食用。
2、爆炒猪舌头的做法
猪舌头好吃的做法如下:用料:猪舌头一根、卤水一瓶、八角一个、冰糖10g、茴香5g、桂皮3g、干辣椒20g、姜5片、葱2根、香叶5g、老抽20ml、生抽10ml、耗油5ml、辣椒碎20g、白芝麻5g、花椒10g、菜油20ml、花生油10ml、盐少许、胡椒粉适量。步骤:1、猪舌头一根用清水洗净。2、锅里烧水至开。加姜片料酒。
3、捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。4、卤的材料配好。可以自己搭配卤料。5、这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。加入刚才干的卤料一起。(大家可以自己兑卤水。如果喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起。6、加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比较入味。等待凉透切片。7、现在制作蘸水,辣椒碎,白芝麻,盐,胡椒粉装碗待用。
3、腊猪舌头怎么做好吃腊猪舌头怎么做
1、腊猪舌头1个。小红辣椒适量。生姜一小块。2、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。3、小红辣椒适量。解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。4、小红辣椒切碎,姜切丝。(如果觉得太辣,放到筛子里用流水冲洗。)5、30分钟过后,将猪舌头清洗干净,切成片状。6、热锅上油。倒入猪舌头翻炒几下,使其平均受热。加入小红辣椒和姜丝。加适量盐。
4、怎样卤猪舌头
制作方法做法一原料:猪舌500克,盐3克,酱油50克,葱段25克,姜片10克,蒜瓣10克,大料3克,花椒3克。步骤:1、将猪舌洗净,投入开水锅煮10分钟左右,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。2、将锅架在火上,加入盐、酱油、葱段、姜片、蒜瓣,放入大料、花椒(装入布袋扎好),烧开撇沫后烧约20分钟,烧出色、味,再把猪舌下入烧开,加盖,改用小火卤煮约30分钟,卤至猪舌软嫩入味,取出晾凉,切片装盘即可食用。
做法二原料:猪舌1000克。调料:食盐18克,白糖5克,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一块,干红辣椒3个,葱2颗,姜一块,酱油两小勺,鸡精适量。步骤:1.将猪舌清洗干净,放在开水锅中预煮10分钟左右,捞出用刀将上面的舌苔刮干净,用刀在中间化一刀便于入味,再用清水冲洗干净。2.锅内放开水加入食盐、白糖、葱、姜及香料包、干红辣椒、酱油等烧开后加入猪舌,煮40分钟后加入鸡精继续加热5分钟,关掉火闷制15分钟捞出晾透,切片后即可食用。
5、猪舌头怎么卤才好吃?
食材主料猪舌头1根辅料卤水1瓶八角1个冰糖10g茴香5g桂皮5g干辣椒20g姜5片葱2根香叶5g老抽20ml生抽10ml蚝油5ml辣椒碎20g白芝麻5g花椒10g菜籽油20g花生油10g盐少许胡椒粉适量步骤1.猪舌头一根用清水洗净。2.锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头,烧开后转小火煮至3分熟。3.捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。
可以自己搭配卤料。5.这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。加入刚才干的卤料一起。(大家可以自己兑卤水。如果喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起。)6.加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比较入味。等待凉透切片。7.现在制作蘸水,辣椒碎,白芝麻,盐,胡椒粉装碗待用。8.上面铺上切丝的姜,和切丝的葱白。
6、猪舌头怎么做才好吃
一、麻香口条主料:猪舌500克、芝麻20克、辣椒油25克、味精2克、白砂糖5克、生抽10克。做法:1、将口条(猪舌)煮熟切片,放入盘中。2、将味精、红油、白糖、生抽调成汁。3、将调好的汁浇在放有口条的盘中,撒上些熟芝麻即成。二、香辣猪舌主料:猪舌400克、香菇(鲜)50、克生菜(团叶)100克、辣椒(红、尖)50克、姜5克、大蒜(白皮)15克、大葱15克、料酒8克、辣椒油25克、蚝油30克、老抽5克、淀粉(玉米)5克、盐5克、白砂糖5克、植物油30克。
2、鲜红辣椒洗净切丝。3、猪舌卤后切丝,备用。4、炒锅内放植物油,烧热后放蒜蓉、姜片、鲜红辣椒丝,爆香后,倒入料酒,放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀,放入蚝油、红油,翻炒片刻后,用淀粉勾芡后盛出,最后将生菜烫一下摆盘即成。三、港式卤猪舌材料:猪舌1条,港式卤汁1锅。做法:1、将猪舌中的舌骨用刀剔除,并用清水冲洗干净后翻转备用。
7、卤猪舌头需要多长时间
煮猪耳朵多长时间?原料:猪耳朵。配料:青葱、香菜。做法:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右.5、捞出放凉后切成丝。6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。7、放入冰箱冷藏,
8、凉凉的,特别适合夏天分享本回答由娱乐休闲分类达人丁友君认证。卤猪舌要多久煮猪耳朵要多长时间煮猪耳朵多长时间?卤肉一般是多少时间?爱问知识人卤猪舌猪舌放锅中加水煮15分钟,取出用刀将猪舌的白色皮刮去;锅内放水和姜,放入猪舌用中火煮40分钟,把猪舌取出待用;将卤罐煮滚,放进猪舌,用慢火煮约30分钟取出;待凉切片,即可食用。