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腊猪舌怎么做好吃这样做的猪舌最美味

栏目:生活百科日期:2024-01-07浏览:0

卤猪舌要多久煮猪耳朵要多长时间煮猪耳朵多长时间?卤猪舌头需要多长时间煮猪耳朵多长时间?猪舌头怎么卤才好吃?腊猪舌头怎么做好吃腊猪舌头怎么做1、腊猪舌头1个。放入猪舌头,烧开后转小火煮至3分熟。猪舌头怎么做好吃这样做的猪舌最美味1、将猪舌洗干净,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟。

1、猪舌头怎么做好吃这样做的猪舌最美味

1、将猪舌洗干净,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟。2、将猪舌捞起来,用冷水洗一下,并且用刀将猪舌白色部分刮掉,然后再将猪舌洗干净,切成薄片。3、大葱去掉头,然后洗净切成小片。4、辣椒洗净后,切成薄片,然后在用清水洗一下,将尽量辣椒籽洗掉(这样做可以让辣椒煮起来没那么辣),然后晾干水分,放在盘子里。

腊猪舌怎么做好吃这样做的猪舌最美味腊猪舌怎么做好吃这样做的猪舌最美味

6、大火将锅内的水分烧干,然后倒入4勺油,然后倒入猪舌,翻炒12分钟,然后关火、将猪舌捞起来,将多余的汁沥干。7、将火势调成大火,倒入6勺油,待油烧热之后,倒入猪舍、姜丝,翻炒1分钟。8、倒入辣椒,翻炒2分钟,然后倒入大葱、酱油、盐,翻炒1分钟。9、然后倒入1/4碗清水,焖至收汁,即可出锅食用。

2、爆炒猪舌头的做法

猪舌头好吃的做法如下:用料:猪舌头一根、卤水一瓶、八角一个、冰糖10g、茴香5g、桂皮3g、干辣椒20g、姜5片、葱2根、香叶5g、老抽20ml、生抽10ml、耗油5ml、辣椒碎20g、白芝麻5g、花椒10g、菜油20ml、花生油10ml、盐少许、胡椒粉适量。步骤:1、猪舌头一根用清水洗净。2、锅里烧水至开。加姜片料酒。

3、捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。4、卤的材料配好。可以自己搭配卤料。5、这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。加入刚才干的卤料一起。(大家可以自己兑卤水。如果喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起。6、加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比较入味。等待凉透切片。7、现在制作蘸水,辣椒碎,白芝麻,盐,胡椒粉装碗待用。

3、腊猪舌头怎么做好吃腊猪舌头怎么做

1、腊猪舌头1个。小红辣椒适量。生姜一小块。2、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。3、小红辣椒适量。解冻好的猪舌头放入锅中煮30分钟。4、小红辣椒切碎,姜切丝。(如果觉得太辣,放到筛子里用流水冲洗。)5、30分钟过后,将猪舌头清洗干净,切成片状。6、热锅上油。倒入猪舌头翻炒几下,使其平均受热。加入小红辣椒和姜丝。加适量盐。

4、怎样卤猪舌头

制作方法做法一原料:猪舌500克,盐3克,酱油50克,葱段25克,姜片10克,蒜瓣10克,大料3克,花椒3克。步骤:1、将猪舌洗净,投入开水锅煮10分钟左右,取出,用刀把舌上白皮(即舌苔)刮去。2、将锅架在火上,加入盐、酱油、葱段、姜片、蒜瓣,放入大料、花椒(装入布袋扎好),烧开撇沫后烧约20分钟,烧出色、味,再把猪舌下入烧开,加盖,改用小火卤煮约30分钟,卤至猪舌软嫩入味,取出晾凉,切片装盘即可食用。

做法二原料:猪舌1000克。调料:食盐18克,白糖5克,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一块,干红辣椒3个,葱2颗,姜一块,酱油两小勺,鸡精适量。步骤:1.将猪舌清洗干净,放在开水锅中预煮10分钟左右,捞出用刀将上面的舌苔刮干净,用刀在中间化一刀便于入味,再用清水冲洗干净。2.锅内放开水加入食盐、白糖、葱、姜及香料包、干红辣椒、酱油等烧开后加入猪舌,煮40分钟后加入鸡精继续加热5分钟,关掉火闷制15分钟捞出晾透,切片后即可食用。

5、猪舌头怎么卤才好吃?

食材主料猪舌头1根辅料卤水1瓶八角1个冰糖10g茴香5g桂皮5g干辣椒20g姜5片葱2根香叶5g老抽20ml生抽10ml蚝油5ml辣椒碎20g白芝麻5g花椒10g菜籽油20g花生油10g盐少许胡椒粉适量步骤1.猪舌头一根用清水洗净。2.锅里烧水至开。加姜片料酒。放入猪舌头,烧开后转小火煮至3分熟。3.捞出洗净。用刀刮干净白色舌头上的白膜。

可以自己搭配卤料。5.这个卤水是上一顿卤鹌鹑蛋剩下的。加入刚才干的卤料一起。(大家可以自己兑卤水。如果喜欢就按配料里面介绍的搭配。要加点清水一起。)6.加入猪舌头下去卤。大火煮开后转小火卤30分钟。泡30分钟捞出来会比较入味。等待凉透切片。7.现在制作蘸水,辣椒碎,白芝麻,盐,胡椒粉装碗待用。8.上面铺上切丝的姜,和切丝的葱白。

6、猪舌头怎么做才好吃

一、麻香口条主料:猪舌500克、芝麻20克、辣椒油25克、味精2克、白砂糖5克、生抽10克。做法:1、将口条(猪舌)煮熟切片,放入盘中。2、将味精、红油、白糖、生抽调成汁。3、将调好的汁浇在放有口条的盘中,撒上些熟芝麻即成。二、香辣猪舌主料:猪舌400克、香菇(鲜)50、克生菜(团叶)100克、辣椒(红、尖)50克、姜5克、大蒜(白皮)15克、大葱15克、料酒8克、辣椒油25克、蚝油30克、老抽5克、淀粉(玉米)5克、盐5克、白砂糖5克、植物油30克。

2、鲜红辣椒洗净切丝。3、猪舌卤后切丝,备用。4、炒锅内放植物油,烧热后放蒜蓉、姜片、鲜红辣椒丝,爆香后,倒入料酒,放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀,放入蚝油、红油,翻炒片刻后,用淀粉勾芡后盛出,最后将生菜烫一下摆盘即成。三、港式卤猪舌材料:猪舌1条,港式卤汁1锅。做法:1、将猪舌中的舌骨用刀剔除,并用清水冲洗干净后翻转备用。

7、卤猪舌头需要多长时间

煮猪耳朵多长时间?原料:猪耳朵。配料:青葱、香菜。做法:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次,去掉腥味。2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、少许酱油。4、烧开后投入处理好的猪耳朵,中火煮25分钟左右.5、捞出放凉后切成丝。6、加入酱油、糖、红油、葱丝、香菜。7、放入冰箱冷藏,

8、凉凉的,特别适合夏天分享本回答由娱乐休闲分类达人丁友君认证。卤猪舌要多久煮猪耳朵要多长时间煮猪耳朵多长时间?卤肉一般是多少时间?爱问知识人卤猪舌猪舌放锅中加水煮15分钟,取出用刀将猪舌的白色皮刮去;锅内放水和姜,放入猪舌用中火煮40分钟,把猪舌取出待用;将卤罐煮滚,放进猪舌,用慢火煮约30分钟取出;待凉切片,即可食用。

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