猪大肠怎么煮才能熟烂
肥肠怎样煮容易烂?生肥肠一般要煮多久就熟肥肠煮1.5小时左右能熟，将肥肠泡冷水一段时间后，再冷水下锅并放入少量碱，水开后放入肥肠煮1.5小时就可以将其煮至酥烂。根据功能，猪肠可分为大肠、小肠和肠头，脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠怎样烧才能熟烂啊?肥肠煮多长时间可以煮熟?
1、肥肠煮多长时间可以煮熟???5分钟?十分钟?
煮熟要30分钟左右，煮软要一个小时，在家烧肥肠都要烧一个多小时，要是用蒸的话，40分钟左右，要是用高压锅，15分钟熟。肥肠又名猪大肠、猪肠，是用于输送和消化食物的内脏器官，有很强的韧性，还有适量的脂肪。根据功能，猪肠可分为大肠、小肠和肠头，脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。肥肠具有润燥、补虚、止渴、止血等功效，可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
猪大肠怎么煮才能熟烂
猪大肠怎么煮才能煮烂：方法一：原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒做法：将猪大肠洗净；用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。方法二：原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量做法：猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。
2、猪大肠怎样烧才能熟烂啊?
巴戟炖猪大肠的做法详细介绍菜系及功效：阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱子宫脱垂食谱口味：原本味工艺：隔水炖巴戟炖猪大肠的制作材料：主料：猪大肠200克辅料：巴戟天30克教您巴戟炖猪大肠怎么做，如何做巴戟炖猪大肠才好吃1.先将猪大肠洗净；2.把巴戟纳入猪大肠内，水适量，隔水炖服。小帖士健康提示：1.补肾壮阳，补益下焦；2.适用于妇女子宫脱垂。
3、大肠煮多长时间大肠煮多长时间才会烂
1、大肠煮时间一般要超过半个小时，才能把大肠煮到酥软。2、在家烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段，放在开水里煮透。一般见意开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅即可，注意做猪大肠一定不能直接下锅烧，否则咬不烂的。二次加工的时候会比较方便，主要是调味。
4、肥肠怎么煮容易烂的窍门
煮肥肠容易烂的窍门如下：1、买生肠子要拣颜色白些的买，一则干净，二则好洗。2、洗前最好用碱抓一下，没有碱，用盐使劲抓，用剪刀剪成一节节，这样灌水时不累人；翻肠子有诀窍，稍翻一头，接在水龙头上灌水，很快就翻过来了，我主要把黑或一些小淋巴结拽掉，肥肠嘛，油除太干净就瘦了，口感不好，然后，再用同样的法子翻过来。3、绰遍水，倒出肠子洗干净。
5、煮时记得翻翻，煮的程度(记得中途放葱段)以筷子能戳通即可，煮过头了肠子没咬劲，不够透了嚼不动，总之，口感是肠子重要的环节。大肠，分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管，是对食物残渣中的水液进行吸收，而食物残渣自身形成粪便并有度排出的脏器。是人体消化系统的重要组成部分，为消化道的下段。大肠居于腹中，其上口在阑门处接小肠，其下端连接肛门。
5、煮肥肠要煮多长时间煮肥肠要煮多少时间
1、肥肠用正确的方法煮一般需要用一个小时，如果是用高压锅煮，只需要煮15分钟，如果方法不当，也可能会出现煮不熟的情况。2、想要猪大肠煮得更烂一些，可以在煮之前先用水泡浸泡，用温水浸泡2个小时最好的，并且在煮的时候一定要用冷水下锅，这样能保证猪大肠更好好的受热。水中可以加入一点食用碱，用大火煮开后转小火慢煮40分钟。3、如果家中有高汤，可以加入一点，或者加一点荤油，能使肥肠更酥烂。
4、肥肠又分为大肠、小肠和肠头，肠头部位的脂肪含量是最高的，小肠是最瘦的，在购买时要注意挑选的部分，脂肪越高的地方越难煮，吃起来味道也越油腻。猪大肠的膻味比较重，想要吃清淡一点的朋友可以在煮的时候加入一点白酒以及八角、陈皮等，不仅可以去掉膻味，还能有助于肉质煮得更软嫩。
6、肥肠怎样煮容易烂?
我的建议是要煮出好的味道最好不用高压锅。先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出，然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐（依据个人口味），放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅，大约一个小时左右，喷香喷香的肥肠就可以出锅了，注意不要放酱油，那样煮出的有苦味。猪大肠怎么煮才能煮烂方法一原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒做法：1、将猪大肠洗净；2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。
方法二原料：猪大肠1500g、八角适量、盐适量、姜适量、料酒适量、醋适量步骤：1、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2、加盖大火煮开。3、小火慢炖1个小时，加入适量的盐。4、放在电饭锅中捂1个小时，就好了。5、用剪刀剪成一段一段的。小贴士：这个菜关键是要煮烂。
7、怎么煮肥肠才能又烂又软
素沙茶酱1大匙酥炸粉半小碗糖1/2大匙香菜少量味精1小匙酱油1/2大匙作法：1、将美味肠切厚片后，加入1234炸粉和少量水拌匀后，放进热油锅炸1234备用。2、将调味料加入1大匙油炒香后，加入3大匙上汤。待汤成浓汁后，即刻倒进肥肠溜炒，起锅前加入1小匙的陈醋，撒些香菜即成。肥肠豆花配料：猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉特色：红白相间的豆花菜，肥肠鲜香厚重，质感香醇，豆花滑嫩，辣而不燥，开胃爽口操作：1、肥肠头洗净，锅内烧水加料酒、姜、葱、肥肠头，煮熟后，捞出切成长条待用。
8、生肥肠一般要煮多久就熟
肥肠煮1.5小时左右能熟，将肥肠泡冷水一段时间后，再冷水下锅并放入少量碱，水开后放入肥肠煮1.5小时就可以将其煮至酥烂。如果想要更快将肥肠煮熟，也可以使用老汤，或者是在锅内加入几两荤油。煮肥肠时，要先将肥肠切成10cm左右长短，再将肥肠放到水里煮制，非常会更容易煮到酥软，并且将这种非常进行二次加工时，也会更加方便。清洗肥肠去除臭味的方法先用剪刀剪去肥肠外面的肥油，去净肥油后，先用水灌一次大肠，然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部，或者直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。
9、肥肠煮多久能熟
要煮1个小时，常见做法如下：准备材料：肥肠1根、干香菇6个、葱1段、姜1块、蒜3瓣、干辣椒2个、十三香半勺、生抽4勺、老抽半勺、盐1勺、糖1勺1、首先将肥肠清洗干净，如下图所示：2、将蒜头洗净拍散（不用去皮），生姜洗净切片（不用去皮），京葱、辣椒切段，香菇洗净泡开。3、汤锅加入可以淹没肥肠的清水，然后将上述配料加进去，再加入那味懒人香料、1勺盐、1勺糖、4勺生抽、半勺老抽，最后把洗好的肥肠放进去，中火烧开。