清蒸罗非鱼怎么做1罗厘鱼去内脏洗净
蒸罗非鱼怎么做1、罗非鱼一条,除去内脏,在鱼身上划几刀方便入味。清蒸罗非鱼的做法,清蒸罗非鱼做法如下:1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好去内脏洗净。罗非鱼清蒸怎么做1、材料:罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油少许。3、蒸熟后放葱花段在鱼身上。2、将罗非鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制。
1、清蒸罗非鱼的做法,还有具体时间
罗非鱼骨刺少,肉质细嫩且富于弹性,味道鲜美,其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。每百克肉中含蛋白质20.5克、脂肪6.93克以及钙、磷、铁、维生素等,营养价值亦高。清蒸罗非鱼做法如下:1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好去内脏洗净。将葱切成长细丝,姜切成丝。备用。2、将洗净的鱼滴干水,在鱼身上划几刀装盘子里,身上抹上薄薄的一层盐,滴几滴料酒。
2、清蒸罗非鱼如何做好吃又简单
1、原料:新鲜罗非鱼1条、葱姜蒜适量、酱油适量、酱油适量、酱油、料酒适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油。2、将罗非鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制。3、将腌好的鱼肉放入盘子,放上姜片和蒜末,加入少量加酱油。4、锅中烧开水放入鱼肉,大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量蒸鱼豉油就可以了。
3、清蒸罗非鱼的做法和步骤
主料:罗非鱼800克辅料:生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜1、首先将鱼里外都洗干净,在鱼的两侧各斜划34刀,用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。2、然后腌鱼过程中,切好葱段(剖开)、姜片、葱丝、姜丝备用,择一棵香菜洗净切段备用。3、葱丝、姜丝。4、在蒸鱼盘底铺入姜片、葱段。5、在腌好的鱼每个划刀口处塞入姜片,将鱼小心放入蒸鱼盘,并在鱼肚内塞入姜片、葱段,以撑起鱼肚,在鱼身上也撒上葱姜6、大火将水烧开,然后放入鱼盘,蒸3分钟后,倒出鱼盘内的汁液,并调入23匙黄酒(这个步骤有利于去腥),再继续蒸5分钟。
4、罗非鱼清蒸怎么做
1、材料:罗非鱼一条、姜、葱、盐、料酒、酱油少许。2、葱切粒,姜切丝。3、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后,在它的两面轻轻的画上十字刀,用盐、料酒、姜丝腌制入味。4、腌入味的罗非鱼放入锅中,大火蒸10分钟左右,起锅以后淋上酱油。5、另一只锅放少许油,将葱粒和姜丝炒香。6、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
5、蒸罗非鱼怎么做
1、罗非鱼一条,除去内脏,在鱼身上划几刀方便入味。2、把盐,烧酒,酱油抹在鱼身上,姜,蒜米切片,塞在鱼身里,和刀缝里。腌15分钟后放锅里蒸8~10分钟(筷子能轻松插进鱼身就可以了)。3、蒸熟后放葱花段在鱼身上。4、另起锅烧油,油热后淋在鱼身即可。