泡多久合适干海带的功效

海带要泡多久干海带需要泡12个小时。干海带需要泡多久干海带需要泡12个小时。干海带泡多久合适干海带要泡多久才能吃干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,海带干要泡多久才能煮海带干要泡24小时才能煮。干海带要泡多久才能吃干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,海带一般需要泡多长时间这不是泡多久的问题，而是取决于海带泡开的时间决定。

1、海带能泡多长时间?

干海带是许多海味店都会有卖的产品，这样的海制品保存起来会更加容易和方便。干海带的保质期一般是半年到一年的时间，所以朋友在购买之后也是需要注意好保质期的，尽快的食用。食用干海带之前是需要对其进行浸泡的，一般用凉水浸没三十分钟左右就可以的。干海带要泡多久才能吃干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,洗去海带表面脏物换水后再泡,

泡多久合适干海带的功效

如果海带肉厚硬的时间可再泡长点没关系,反之则时间再短点。干海带要泡多长时间一般来说，海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。

2、干海带需要浸泡多长时间才能食用?

烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。海带泡发海带是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。烹制前用清水浸泡2～3小时，中间换几次水。为保证海带鲜嫩可口，用清水煮约15分钟即可，时间不宜过久，其泡发方法如下：（1）把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡23小时。

用水煮海带时，煮的时间不宜过长，否则越煮越硬。如果煮硬了加些食醋也能使海带变软；或浸泡时放进几棵菠菜也有同样效果。（2）海带在水里泡软洗净后，在开水里很快的烫一烫，如此既卫生又可除去海水腥味，颜色也变得好看，很适合凉拌来吃。海带营养丰富，可惜不易煮软，因为它的主要成分褐藻胶不易溶于水，然而褐藻胶却易溶于碱，当水中含有碱性时，褐藻胶会吸水膨胀而变软。

3、海带一般需要泡多长时间

这不是泡多久的问题，而是取决于海带泡开的时间决定。而且内陆地区是不产海带的，所谓的干海带是沿海地区晒干之后，加工成捆，送到内地去销售的。这里再纠正一点，泡发与侵泡吸水是两回事，如果是和面蒸馒头，你说泡发是可以理解的，而形容海带侵泡后恢复原样，却不能用这个词汇。而且这些海带是产自沿海地区，内陆是不产海带的，这些海带是在沿海地区晒干后，简单加工后运往内地销售的。

当我们需要食用海带时，将海带放入水中，海带就会吸收水分，恢复程原来的样子，而这种恢复根本不是“泡发”，用“涨发”来形容更为确切一些。如果我们想要加快干海带“涨发”的速度，最简单的办法就是对水进行加温，这是会加速海带涨发速度的。如果水温适宜，且干海带状态较好，那么就会在很短的时间内恢复原来的状态，如果周边环境适宜，也会缩短海带恢复原来状态的时间。

4、干海带需要泡多久才能吃

一般干海带经水浸泡510小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。补充：海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多，如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。

但我们在市场中买到的大部分是干海带，由于海水污染的原因，含砷量较高，吃时要多加小心。砷和砷的化合物一般都是有毒的，可引起急性和慢性砷中毒。干海带的含砷量已经大大超过了国家规定的标准。实验证明，干海带经水浸泡510小时后，其中的含砷量仍高达5毫克每公斤；经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。因此，最好浸泡的时间长一些，换水勤一些。

5、干海带泡多久合适

干海带要泡多久才能吃干海带用凉水淹没浸泡30分左右涨开了,洗去海带表面脏物换水后再泡,隔20分再换次水泡20分钟就可以了.不过还得视海带质量而定,如果海带肉厚硬的时间可再泡长点没关系,反之则时间再短点。干海带要泡多长时间一般来说，海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。

海带的营养价值海带含有丰富的碳水化合物、多种微量元素，尤其碘含量最高，除此之外，海带还含有粗蛋白、膳食纤维、糖类、甘露醇、氨基酸、胶质、维生素A/D/C/B1/B2/B5/B6等40多种活性成分，被誉为“海上蔬菜”。海带与豆腐搭配是日本人最常做的菜，被认为是长生不老的妙药。

6、海带干要泡多久才能煮

海带干要泡24小时才能煮。浸泡海带干的水需要没过海带干，建议用温水，可以缩短浸泡时间。海带干泡完后搓洗一下海带表面，去掉杂质，最后清水洗净即可下锅煮。煮海带时最好是冷水下锅，锅内加入少许食醋可以加快海带成熟。海带干要泡24小时才能煮。浸泡海带干的水需要没过海带干，建议用温水，可以缩短浸泡时间。海带干泡完后搓洗一下海带表面，去掉杂质，最后清水洗净即可下锅煮。

7、海带要泡多久

干海带需要泡12个小时。海带用冷水泡，如果觉得用冷水泡发海带太慢，又想快速泡发海带，可以用温水来泡发海带。先将海带在冷水时泡半个小时，然后仔细的洗去海带表面的沙粒和盐，捞出，把海带放入带盖的容器中，用温水泡发2小时然后取出放在干净的盆子里面，最后轻轻的揉洗，直到海带表面出现粘液，在流动的清水下洗净就可以了。海带的制作方法：1、三鲜海带丝把海带浸泡后洗净，切丝，用沸水漂烫5分钟，放入冷水中投凉取出，沥干水分后装入容器，把肉，玉兰片，姜等切成丝和各种调料一起拌入海带即可。

8、干海带需要泡多久

干海带需要泡12个小时。干海带可制作成海带排骨汤用料主料：排骨1000克、海带100克辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克1、准备好食材。2、姜切片，葱切段。3、加水直至没过海带，浸泡3小时。4、排骨焯水去腥去血沫。5、加入姜片、葱段、排骨。6、放料酒，倒入海带，放盐。7、小火煲1个小时，盛出装盘即可。8、制作完成。

9、干海带要泡多久

一到三个小时左右海带在食用前需要浸泡，如果浸泡时间过长，营养价值会降低，在煮海带后会没有韧性。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。干海带保存方法1、干海带，应把海带完全晾干(用手能掰碎)，用塑料袋装，扎紧口，注意防潮，在室温下可以保存一年以上。

如果不能食用完，清洗后转起放至保险袋内冷冻。一定要放在冰箱内，否则影响品质和口感。干海带怎么选购海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。海带是含碘最高的食品同时还含有一种贵重的营养品“甘露醇”。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面不要将此粉末当作已霉变的劣质海带。另外，海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质、整洁干净无霉变，且手感不粘者为佳。